
Якщо ви думали, що кава може бути дорогою, то вам точно варто ознайомитись з кавою Black Ivory. Вартість цього напою побила всі рекорди, обігнавши навіть відому каву Kopi Luwak з Індонезії. Що стоїть за такою високою ціною і чому цей сорт є справжнім делікатесом, який навіть справжні гурмани не можуть залишити без уваги, передають Патріоти України.
Виявляється, секрет Black Ivory полягає не лише в особливому способі виробництва, але й у невеликій кількості того, хто може її пити. Кава Black Ivory походить від найбільших сухопутних тварин – слонів, які вирощують її на своїй природній території. Після того, як славетний слон з’їсть спеціальні кавові ягоди, вони проходять складний процес травлення та виведення, що сприяє формуванню унікального смаку.
Унікальність цієї кави полягає в тому, що її зерна не обробляються традиційним шляхом. Їх збирають із залишків екскрементів, які залишають слони після того, як вони поїдають ягоди кави. Завдяки особливим ферментам у шлунках слонів, зникають неприємні гіркі ноти, а самі зерна набувають чудового ароматного профілю з нотками квітів та шоколаду.
Одна з особливостей цієї кави — її неймовірна вартість. За 1 кг Black Ivory Coffee доведеться заплатити від 5 до 8 тисяч гривень. Це робить її не тільки найдорожчою, але й найбільш бажаною кавою у світі.
Ціна на цей екзотичний напій обумовлена не лише складністю процесу виробництва, а й рідкісністю самого ресурсу. Слони, що виробляють каву, повинні вжити величезну кількість кавових ягід для того, щоб виготовити лише 1 кг кави. Важливим фактором є й процес збору: слони, які перебувають на волі, розкидають зерна на величезних територіях, що робить збір їх вкрай складним і часозатратним процесом.
Сон - це не розкіш, а необхідна умова для здоров’я, гарного настрою і концентрації. Проте навколо сну існує безліч міфів, які можуть серйозно шкодити нашому відпочинку. Польський психотерапевт Матеуш Майхжак розвінчав найпоширеніші з них і пояснив, чом...
Варені яйця - улюблена страва багатьох. До того ж, вони є гарним джерелом білка, а спосіб їх приготування не передбачає використання олії, що робить цей продукт ще більш корисним, передають Патріоти України. Єдиним недоліком є те, що їх важко чистити. ...