Крес-салат, відомий також як хріниця сійна, вважається однією з найкорисніших видів зелені для підтримки здоров’я та молодості шкіри. Фахівці зазначають, що ця рослина містить рекордну кількість бета-каротину та вітаміну К, а за концентрацією деяких поживних речовин навіть перевищує яблука, передають Патріоти України.
Бета-каротин є попередником вітаміну А та потужним антиоксидантом. Він допомагає захищати клітини від впливу вільних радикалів, підтримує пружність шкіри та сприяє її здоровому вигляду.
Ще одна перевага крес-салату — його легка сечогінна дія. Завдяки цьому зелень допомагає виводити надлишок рідини з організму та зменшувати набряки.
Крес-салат чудово поєднується із салатами, закусками та смузі. Один із найпростіших варіантів — легкий весняний салат.
Весняний салат із крес-салатом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Огірок і помідори наріжте невеликими шматочками. Авокадо очистіть від кісточки та наріжте скибочками. Крес-салат ретельно промийте й обсушіть. Усі інгредієнти змішайте в салатниці, заправте оливковою олією та лимонним соком, додайте сіль і перець за смаком.
Такий салат виходить легким, поживним і може стати чудовим доповненням до щоденного раціону.
Не всі напої однаково впливають на здоров'я, а деякі з них можуть підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань. Дієтолог-онколог Ніколь Ендрюс пояснила, чому варто уважніше ставитися до щоденних харчових звичок, передають Патріоти України. Водно...
Пишні булочки, ароматні пироги та ніжна дріжджова бабка потребують правильних інгредієнтів. Особливу роль відіграють дріжджі, адже саме вони допомагають тісту підніматися та роблять випічку повітряною, передають Патріоти України. У магазинах найчастіше...
