Цього не знають навіть досвідчені кухарі! Секрети правильного приготування картоплі

Що може бути краще, ніж поласувати улюбленою пюрешечкою? Здається, готувати її настільки просто, що багато людей не сумніваються у його правильності. Просто помити, почистити, поставити на плиту і варити до готовності - саме так вказано у всіх рецептах, передають Патріоти України.

Як правильно готувати молоду картоплю

У нього тоненька шкірка, яку краще не чистити та навіть не скребти — у неочищеній картоплі так залишиться більше корисних мікроелементів. Картоплю перед приготуванням потрібно лише добре помити.

Картоплю необхідно відварити. Після приготування бульбу необхідно заправити зеленню і до смаку вершковим маслом або сметаною і потім подавати на стіл.

Як правильно готувати звичайну картоплю

Варити такий продукт потрібно трохи інакше. По-перше, картопля в "мундирі" — корисний продукт, проте жорстку шкірку перед приготуванням краще очищати.

Найголовніша помилка тут криється в температурі води, в якій ви готуватимете овоч. Зазвичай каструлю з картоплею заливають водою з-під крана і ставлять на вогонь і лише потім дають поступово закипіти.

Вважається, що цей спосіб варіння неправильний і він вбиває корисні властивості, що є в овочах. Краще готувати його інакше.

Картоплю необхідно помити, почистити, порізати. Каструлю з водою потрібно поставити на вогонь, дати закипіти, посолити й тільки потім опустити картоплю в киплячу воду і варити до готовності. Саме при такому способі готування зберігаються більшість корисних речовин та мікроелементів.

Забудьте про кондиціонер! Простий лайфхак для свіжої білизни

понеділок, 25 серпень 2025, 12:13

Багато хто стикається з тим, що одяг втрачає приємний аромат вже через кілька годин. Звичайний кондиціонер для білизни часто лише маскує запахи, не усуваючи їх джерело. Але існує проста натуральна добавка, яка допоможе речам залишатися свіжими довше на...

Незручна правда: Чи можна підхопити хворобу з сидіння унітазу

понеділок, 25 серпень 2025, 11:48

Сідати на сидіння, яким уже користувалися сотні людей, навряд чи приємно. Але як довго шкідливі мікроорганізми можуть там виживати? Варто лише зайти до громадського туалету, як набігає хвиля відрази: розбризкана по сидінню і підлозі сеча, їдкий запах ч...