Згадайте смак дитинства, приготуйте тушкоковану картоплю з реберцями, таку, як готувала бабуся у печі. Ароматну й рум’яну картопельку можна приготувати в духовці. Але щоб вона була, як із печі, то бажано мати вдома чавунну каструлю, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Начистьте картоплю, наріжте шматочками, почистьте моркву й цибулю. Моркву натріть на крупній тертці, а цибулю накришіть, як на засмажку. Обсмажте ребра до золотистого кольору, після цього посмажте частину цибулі й моркви, до засмажки можна натерти 2-3 зубки часнику.
Візьміть каструлю, бажано, щоб вона була чавунного сплаву, складіть нарізану картоплю, моркву й цибулю, яку залишили. Покладіть ребра і смажену моркву з цибулею до картоплі. Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист. Розмішайте все й залийте окропом, щоб картопля ледве покривалася водою.
Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте протягом години на високій температурі, потім ще годину – при температурі 150 градусів. Ви почуєте аромат, який йде з духовки. Ваша страва готова. Смачного!
Багато хто витрачає тисячі гривень на дорогі детокс-комплекси та доглядову косметику, навіть не здогадуючись, що найпотужніший секрет молодості стоїть прямо на кухні. Звичайна склянка теплої води натщесерце здатна за лічені дні змінити стан шкіри та тр...
Сучасний ринок б'юті-індустрії щодня пропонує нові антивікові сироватки та ультразвукові підтяжки. Проте вчені знову звернули увагу на давньосхідну практику лімфодренажного масажу Гуаша, яка за ефективністю перевершує більшість салонних процедур. Регул...
