
Шанувальники здорового способу життя для сніданку дуже часто обирають вівсянку. Вона багата на складні вуглеводи та клітковину, що забезпечує ситість та енергію. До того ж знижує рівень холестерину у крові, передають Патріоти України.
Вчені з'ясували, що інтенсивне споживання вівса протягом двох днів може знижувати рівень холестерину ефективніше, ніж помірне, регулярне споживання, пише Nature Communications.
Клітковина вівса уповільнює травлення, покращуючи засвоєння поживних речовин і сприяючи відчуттю ситості. Своєю чергою, повільніше травлення допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та зменшує стрибки холестерину після їжі. Бета-глюкан також зв’язується з холестерином у травному тракті, допомагаючи виводити його з організму до того, як він потрапить у кров.
Корисні кишківникові бактерії, які живить овес, виробляють сполуки, що додатково регулюють рівень здорового холестерину. Вони розщеплюють жовчні кислоти та генерують сполуки, які сприяють зниженню рівня холестерину.
Гастроентеролог з Німеччини розповів журналістам, що неправильне харчування може призвести до серйозних захворювань кишечника і печінки. Лікар розповів, що, перш за все, потрібно відмовитися від продуктів, які у великій кількості містять прості і рафін...
Професор розповіла, скільки цукру можна вживати за день. За її словами, він є важливим джерелом глюкози, передають Патріоти України. Погожева заявила: . Професор зазначила, що за гіпоглікемії цукор є неймовірно корисним. Головне – знати, скільки можна...