Сезон свіжих помідорів у розпалі. Саме зараз вони найсмачніші, ароматні та корисні. Але оброблені томатні продукти можуть мати навіть більше користі, ніж свіжі овочі. Особливо завдяки одному потужному інгредієнту - лікопіну, передають Патріоти України.
Стиглі томати багаті на:
Це природна речовина з групи каротиноїдів, яка має протиракові, протизапальні властивості, підтримує серце, шкіру, зір і навіть репродуктивну систему.
Лікопін краще засвоюється після термічної обробки. І хоча здається, що свіже завжди краще — з томатами все навпаки.
Порівняння вмісту лікопіну:
Тобто перероблені томатні продукти містять у 3–6 разів більше лікопіну, ніж звичайні помідори.
Попри користь, не всі томатні продукти однаково безпечні. У промисловому кетчупі чи соусах часто є:
Тому читайте етикетки і надавайте перевагу простому складу або готуйте томатні соуси вдома.
Хочете отримати максимум користі від помідорів? Їжте їх не лише свіжими, а й у вигляді пасти, пасати чи домашнього кетчупу — без зайвих домішок. Виявляється, не завжди свіже — найкраще. Іноді трохи кулінарної магії робить продукт ще ціннішим для здоров’я.
Вибір кави може багато розповісти про ваш характер, спосіб життя та цінності. Кожен вид кави відображає особливі риси вашої особистості. Не задумуйтеся довго - довіртеся інтуїції та дізнайтеся правду про себе, передають Патріоти України.
Ідеальна фігура - мрія багатьох жінок. Якщо звичні дієти не підходять або набридли, зверніть увагу на систему схуднення 4S. Вона базується на чотирьох простих принципах, які допомагають худнути без голоду та стресу, передають Патріоти України. Основни...