Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Здавалося б, що з такою просто стравою, як картопляне пюре, впорається кожен. Але дуже часто воно виходить занадто щільним і має сірий колір. Тому для ідеальних смаку та консистенції скористайтесь наступними порадами, передають Патріоти України.
Секретами приготування ідеального картопляного пюре поділилась фудблогерка Юлія Сенич (yuliia.senych) в Instagram. Картоплю обов'язково потрібно закидати в киплячу воду з перцем та лавровим листям. А сіль додавати вже тоді, коли овоч буде майже готовий.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати на 4-6 частин.
2. У воду додати лаврове листя і перець горошком.
3. Відварити до кипіння і покласти картоплю. Картоплю потрібно додавати вже в гарячу воду.
4. Відварити картоплю майже до стану готовності і додати сіль.
5. Доварити і злити воду.
6. Дістати з картоплі лаврове листя і перець.
7. Почати одразу товкти картоплю без додавання масла.
8. Коли картопля почне ставати, як пюре, додати половину масла. продовжити товкти.
9. Молоко і іншу частину масла підігріти майже до кипіння.
10. Почати частково вливати молоко з розтопленим маслом і товкти. На цьому етапі можна збити пюре міксером, для більш пухкого стану.
Протягом десятиліть науковцям було відомо, що вживання кави сприяє довголіттю і знижує ризик хронічних хвороб, однак точний механізм цих переваг залишався незрозумілим. Нове дослідження Техаського коледжу ветеринарної медицини та біомедичних наук A&M п...
Кукурудзяні палички — один із найпопулярніших снеків, який часто купують дітям. Вони легкі, хрусткі та солодкі, але їхній склад значно складніший, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. Основою продукту є кукурудзяне борошно, яке от...
