Здавалося б, що з такою просто стравою, як картопляне пюре, впорається кожен. Але дуже часто воно виходить занадто щільним і має сірий колір. Тому для ідеальних смаку та консистенції скористайтесь наступними порадами, передають Патріоти України.
Секретами приготування ідеального картопляного пюре поділилась фудблогерка Юлія Сенич (yuliia.senych) в Instagram. Картоплю обов'язково потрібно закидати в киплячу воду з перцем та лавровим листям. А сіль додавати вже тоді, коли овоч буде майже готовий.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати на 4-6 частин.
2. У воду додати лаврове листя і перець горошком.
3. Відварити до кипіння і покласти картоплю. Картоплю потрібно додавати вже в гарячу воду.
4. Відварити картоплю майже до стану готовності і додати сіль.
5. Доварити і злити воду.
6. Дістати з картоплі лаврове листя і перець.
7. Почати одразу товкти картоплю без додавання масла.
8. Коли картопля почне ставати, як пюре, додати половину масла. продовжити товкти.
9. Молоко і іншу частину масла підігріти майже до кипіння.
10. Почати частково вливати молоко з розтопленим маслом і товкти. На цьому етапі можна збити пюре міксером, для більш пухкого стану.
Стан цифровості у вашому смартфоні — це дзеркало того, як ви організовуєте свої думки та пріоритети у реальному житті, передають Патріоти України. Тисячі непрочитаних сповіщень та червоних прапорців свідчать про синдром емоційного ухилення та переванта...
Щоденні звички можуть непомітно впливати на здоров’я та тривалість життя. Недосипання, самотність, тривале сидіння й постійний стрес здатні підвищувати ризик різних захворювань, передають Патріоти України. Наукові дослідження виявили зв’язок між цими ч...
