Якщо ви не можете змусити свою дитину їсти рибу або самі терпіти не можете рибні котлети, кулінарний експерт Тетяна Литвинова рекомендує спробувати ці маффіни і переглянути своє ставлення до риби, зазначають Патріоти України.
Для приготування цих кексів можна взяти практично будь-яку рибу. Тетяна Литвинова використовує філе минтая. Окрім того, ви можете додати трохи креветок і сміливо називати мафіни креветочними, що звучить набагато смачніше.
Інгредієнти:
Приготування:
Промокніть в олії чіабатту або білий хліб. Пропасіруйте цибулю в топленому маслі.
Подрібніть у м'ясорубці рибу, а також цибулю і хліб у маслі.
З креветок відріжте хвостики, вони прикрашатимуть мафін зверху (креветки не обов'язкові, можна робити без них). А залишок подрібніть і додайте в рибний фарш. Посоліть і поперчіть, додайте одне яйце і добре перемішайте.
Готовий фарш помістіть у формочки, зверху мафінів покладіть креветку і посипте моцарелою.
Відправте мафіни в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хв.
Їсти можна відразу, тільки дайте трохи охолонути!
Повторне заморожування м’яса може бути безпечним, однак усе залежить від того, як саме його розморожували. Крім того, повторне потрапляння до морозильної камери може помітно погіршити смак і текстуру продукту, передають Патріоти України. Про це пише Ma...
Після 50 років біль і скутість у суглобах можуть виникати частіше, а харчування здатне впливати на вираженість цих симптомів. Деякі продукти можуть підтримувати запальні процеси або погіршувати самопочуття, особливо за регулярного вживання, передають П...
