Якщо ви не можете змусити свою дитину їсти рибу або самі терпіти не можете рибні котлети, кулінарний експерт Тетяна Литвинова рекомендує спробувати ці маффіни і переглянути своє ставлення до риби, зазначають Патріоти України.
Для приготування цих кексів можна взяти практично будь-яку рибу. Тетяна Литвинова використовує філе минтая. Окрім того, ви можете додати трохи креветок і сміливо називати мафіни креветочними, що звучить набагато смачніше.
Інгредієнти:
Приготування:
Промокніть в олії чіабатту або білий хліб. Пропасіруйте цибулю в топленому маслі.
Подрібніть у м'ясорубці рибу, а також цибулю і хліб у маслі.
З креветок відріжте хвостики, вони прикрашатимуть мафін зверху (креветки не обов'язкові, можна робити без них). А залишок подрібніть і додайте в рибний фарш. Посоліть і поперчіть, додайте одне яйце і добре перемішайте.
Готовий фарш помістіть у формочки, зверху мафінів покладіть креветку і посипте моцарелою.
Відправте мафіни в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хв.
Їсти можна відразу, тільки дайте трохи охолонути!
Куряче філе для багатьох господинь є основним м’ясним продуктом, на основі якого вони готують обіди та вечері, передають Патріоти України. Іноді є ризик купити філе неналежної якості. На які важливі деталі варто звернути увагу. Заморожування або охолод...
Здається, що зварити буряк просто - набрати води, помити овоч, поставити на плиту і дочекатись, коли приготується, передають Патріоти України. Три правила варіння буряків. По-перше, якщо хочете зберегти вітаміни та інші корисні речовини, то не варто йо...