Унікальний рецепт - "халявка". На 1 порцію йде 3 кілограми помідорів, передають Патріоти України.
У чому унікальність "халявки"?
Насамперед, звичайно, простота приготування! По-друге, дуже смачно! Третє і найголовніше, "халявку" можна використовувати скрізь! Наприклад, до борщу, піци, готувати з нею рибу під маринадом і м'ясо. А ще вона прекрасно зберігається цілу зиму. Виходить одна страва цілий рік годує. Продуктів йде мінімум і всі вони прості.
Складові:
Всі овочі миємо й чистимо. Подрібнюємо моркву (натерти на грубій тертці), перець на дрібні смужки, цибулю дуже дрібно. Можна нарізати вручну, а можна використати кухонний комбайн, кому як зручніше. Тільки помідори обшпарити і почистити та нарізати скибочками. Можна помідори пропустити через м'ясорубку - теж добре виходить.
У каструлю - наливаємо олію, кидаємо сіль, цукор, оцет і овочі. Після закипання варити ще 25 хвилин, не забуваючи помішувати "халявку", щоб не пригоріла. Розкладаємо по стерилізованих банках, підливаючи рідиною і закатуємо. Ну ось і все готово! Чекаємо поки охолоне - це десь добу. Зберігається як кожен звик. Приємного апетиту!
Наші життєві вибори багато про що говорять - про характер, життєві цінності, а іноді й про самооцінку. Пройдіть наш простий тест: подивіться на зображення чотирьох дзеркал і виберіть те, яке, на вашу думку, найкраще відображає вас. Потім прочитайте опи...
Багато людей бачать у снах близьких, які вже пішли з життя. Чи означає це, що покійні намагаються передати нам послання? Деякі вірять, що це справді приховані знаки з потойбіччя. Однак психологи дають чітке пояснення, що ці сни - відображення наших вну...