Усе легко й просто! Квашена капуста в пакеті - рецепт смачного вітамінного салату

Квашена капуста в пакеті готується дуже просто та швидко. Такий салат можна готувати цілий рік, завжди він виходить хрустким, смачним та корисним для здоров'я, передають Патріоти України.

Квашена капуста у пакеті

Інгредієнти:

  • 1 кг білокачанної капусти
  • 1 середня морква
  • 1 ст. л. (з гіркою) кухонної солі
  • 1 ст. л. цукру

Спосіб приготування:

Капусту наріжте якомога тонше за допомогою спеціального ножа або тертки. Моркву очистіть від шкірки, натріть на тертці для корейської моркви.

Перекладіть подрібнені капусту та моркву в глибоку миску, всипте сіль та цукор. Перемішайте овочі, переминаючи руками, щоб почав виділятися сік. Кристалики солі та цукру повинні повністю розчинитися в капустяному соку.

Підготуйте три харчові поліетиленові пакети. Вони повинні бути новими та без пошкоджень, щоб капустяний сік не випливав. Розділіть овочі по пакетах, вільний край зав'яжіть.

Складіть пакети в миску та поставте в холодильник на дві доби. Щодня струшуйте та перевертайте пакети, щоб овочі перемішувалися. Через два дні квашена капуста готова до подачі на стіл. Смачного!

Справжня пастка для фігури: Ось чому кава зупиняє ваше схуднення

понеділок, 31 серпень 2026, 17:30

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі, і багатьом здається, що чашка міцного еспресо є ідеальним спалювачем жиру. Справді, кофеїн здатний тимчасово прискорювати метаболізм та пригнічувати відчуття голоду. Проте реальність виявляється набагато с...

Секретний метод очищення праски: Підошва знову стане дзеркально чистою та гладкою!

понеділок, 31 серпень 2026, 17:15

Нагари та припалені волокна на підошві праски — це справжній жах під час прасування. Достатньо один раз обрати неправильний температурний режим для синтетичної тканини, і на металевій поверхні залишиться темний шар, який псує білі речі та заважає ковза...