Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ми звикли використовувати цибулю як добавку до страв для покращення їхнього смаку. А чому не зробити цей корисний продукт основним інгредієнтом, передають Патріоти України.
Всього 2-3 цибулини — і звичайні оладки набувають абсолютно нового смаку. Якщо ви приправите тісто ароматними травами, вони ще більше збагатять улюблену страву.
Приготування
Дрібнорубану цибулю залити на кіька хвилин окропом, після чого відцідити і відтиснути.
Яйця злегка вбити, з'єднати зі сметаною, всипати борошно і ретельно вимішати.
У приготовлену суміш ввести цибулю, додати цукор, посолити, поперчити, добре розмішати і залишити на 10-15 хвилин у теплому місці.
Готове тісто викладати столовою ложкою в розпечену олію і смажити оладки на середньому вогні з обох боків до появи золотистого рум'янцю.
Подавайте оладки цибулі зі сметаною, майонезом, кетчупом, часниковим або будь-яким іншим соусом. Сметану в тісті можна замінити кефіром, натуральним йогуртом або кислим молоком.
Для ароматизації тіста додайте до нього італійські чи прованські трави чи іншу улюблену приправу. У разі використання сванської або іншої ароматизованої солі звичайну сіль виключіть.
Родзинки — це не лише смачна закуска, а й корисне джерело антиоксидантів, яке може покращити здоров'я травлення та серця. Їх зручно вживати у вигляді перекусу та легко додати до раціону, навіть у порівнянні зі свіжими фруктами, передають Патріоти Украї...
Православне свято 22 листопада за новим календарем (5 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокопія, який володів даром чудотворення і привів у християнську віру чимало людей (У народі - Прокоп'єв день, - Патріоти України). Українські віряни тако...
