Увага - на колір! Ось як обрати якісне сало та відрізнити найкращі шматочки

Є два головних показники якісного сала. Це зовнішній вигляд та наявність м’ясного прошарку, передають Патріоти України.

Якщо хочете купити свіже сало, ретельно його роздивіться. Уникайте жовтого кольору, зернистої текстури. Також варто обережно ставитись до надмірної кількості спецій — так продавець може маскувати неприємний колір чи запах. Найкраще сало те, що з білою глянсовою консистенцією.

Придбати сало з м'ясним прошарком — гарне рішення, якщо ви шукаєте продукт для смаження чи запікання. Для соління ж краще вибрати сало без м'ясного прошарку. Також варто звернути увагу на товщину шкіри. Чим вона товща, тим сало жорсткіше. Найкраще вибрати сало без щетини.

Брак цього вітаміну може руйнувати пам’ять і мислення - багато хто ігнорує симптоми

понеділок, 12 січень 2026, 6:12

Дефіцит вітаміну B12 здатен впливати не лише на самопочуття, а й на роботу мозку. За тривалої нестачі цього вітаміну з’являються симптоми, які легко сплутати з депресією, деменцією або навіть хворобою Альцгеймера. Особливо вразливі люди після 60 років,...

Якщо телефон упав у воду: Як його правильно сушити і чому рис тут не допоможе

понеділок, 12 січень 2026, 5:40

Якщо смартфон упав у воду, майже напевно хтось порадить покласти його в рис - за останні роки цей "лайфхак" став надзвичайно популярним, передають Патріоти України з посиланням на TechRadar. Поради щодо "сушіння" телефону в рисі різняться в деталях, а...