Увага - на колір! Ось як обрати якісне сало та відрізнити найкращі шматочки

Є два головних показники якісного сала. Це зовнішній вигляд та наявність м’ясного прошарку, передають Патріоти України.

Якщо хочете купити свіже сало, ретельно його роздивіться. Уникайте жовтого кольору, зернистої текстури. Також варто обережно ставитись до надмірної кількості спецій — так продавець може маскувати неприємний колір чи запах. Найкраще сало те, що з білою глянсовою консистенцією.

Придбати сало з м'ясним прошарком — гарне рішення, якщо ви шукаєте продукт для смаження чи запікання. Для соління ж краще вибрати сало без м'ясного прошарку. Також варто звернути увагу на товщину шкіри. Чим вона товща, тим сало жорсткіше. Найкраще вибрати сало без щетини.

Розставлено крапки над "і": Чи справді сухофрукти корисні

четвер, 12 лютий 2026, 9:15

Сухофрукти часто позиціонують як корисну альтернативу солодощам, але при неконтрольованому вживанні вони можуть завдати шкоди. Видалення вологи робить плоди калорійнішими й підвищує концентрацію цукру, тому користь залежить від виду продукту та техноло...

Це справді працює! Як почистити праску від пригорілих плям за дві хвилини

четвер, 12 лютий 2026, 8:48

Брудна праска - це одна з тих побутових незручностей, які ми часто помічаємо лише тоді, коли вже надто пізно. Наприклад, коли на сорочці під час прасування з’являється сіра пляма, або тканина починає незручно прилипати до гарячого приладу. Гарна новина...