Класик української літератури, мислитель, художник, поет Тарас Григорович Шевченко куштуючи нові страви, які йому сподобались, описував їх у листах та своїх творах, зазначають Патріоти України.
Зокрема, згадує рибні страви: "Лящі дніпрові", карасі сушені або "засмажені зі сметаною", "судак і щука міцно приправлені перцем", астраханська тарань, м'ясні: смажена качка з яблуками, гуска, смажена з капустою, порося фаршироване, котлети, вестфальська ковбаса з гірчицею. Проте готувати сьогодні ми будемо десерт, а саме вареники із сиром на гречаній муці.
Передісторія: у листі до Я.Кухаренка від 31 січня 1843 з Петербурга він писав: “Як будете ви мені розказувать про вареники та проче, то я вас так вилаю, як батька рідного не лаяв. Бо проклятуща ота страва, що ви розказували, неділь зо три снилась. Тілько що очі заплющу, вареник так, так тобі і лізе в очі…”
Для приготування страви вам знадобиться:
Для начинки:
Для соусу:
Смачного!
Вам здається, що ви чудова людина? Можливо, оточення думає інакше! Простий тест допоможе дізнатися, які ваші риси викликають відторгнення у інших. Просто оберіть улюблений фрукт - і дізнайтеся правду, яка вас може здивувати або навіть шокувати, передаю...
Кожна жінка мріє про ідеальну домівку - стильну, затишну та доглянуту. Але, як попереджають експерти, намагання прикрасити квартиру іноді лише погіршують ситуацію. Дизайнер інтер’єрів Даніель Уфланд назвав три речі, які негайно варто прибрати з дому, я...