В яку воду додавати картоплю при варінні - в гарячу або холодну

Приготувати картоплю зможе будь-який кулінар. Однак є нюанси, які не завадять знати, щоб смачно зварити картоплю і вона не розвалилася в процесі приготування, передають Патріоти України.

не пригоріла і залишилася сирою всередині. Отже, треба врахувати, яку воду класти картоплю. Це важливий момент – гаряча вода чи холодна.

Як правильно варити картоплю

Картопля кладеться тільки в киплячу воду, яка має бути трохи підсоленою.Багато господарок роблять все з точністю до навпаки: очищену картоплю промивають і кладуть у холодну воду, а потім починають її варити.

Якщо закладати картоплю в гарячу воду, то з більшою часткою ймовірності вдасться зберегти вітаміни та мінерали, які містяться в картоплі.

Якщо зварити картоплю правильно, то вона забезпечить нас калієм, фосфором, кальцієм та залізом, вітамінами групи В, А, С та ін.

У холодній воді картопля швидше втратить свої вітаміни. Картопля готується на середньому вогні, тоді вона не залишиться сирою і не розвалиться.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чи дійсно потрібно проходити 10 тис. кроків щодня

середа, 12 березень 2025, 12:16

Існує думка, що людина повинна проходити 10 000 кроків щодня, щоб не мати проблем зі здоров'ям, жити довше і залишатися в формі, передають Патріоти України. Та чи дійсно це так? Насправді норму про 10 тисяч кроків вигадали зовсім не лікарі, а маркетоло...

Варто включити в раціон! Які продукти долають сонливість і покращують настрій

середа, 12 березень 2025, 10:30

Є кілька продуктів, які можуть допомогти зменшити сонливість і покращити настрій завдяки своєму складу. Ось деякі з них, передають Патріоти України. Додати ці продукти до свого раціону може допомогти підтримувати бадьорість та покращити емоційний стан....