У рази корисніше! Ось що можна додавати до страв замість солі

Мало хто дотримується прийнятної для організму добової норми солі, а її надлишок завдає непоправної шкоди. Відмовитись від добавки повністю дуже складно, але спосіб зменшити її споживання є. Страви не будуть прісними, якщо замінити приправу на інший інгредієнт, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

З усіх овочів найбільше натрію з ґрунту вбирає відома своїми корисними властивостями селера. У ній також міститься багато вітамінів та мікроелементів: залізо, калій, магній. Тому варто спробувати приготувати із неї сіль. Висушіть шматочки селери в духовці, а потім подрібніть їх у блендері. Вийде порошок, до якого також можна додати улюблені спеції. Використовуйте приправу у приготуванні.

Рис буде смачнішим, якщо не варити його у воді - ось чим замінити

п’ятниця, 18 липень 2025, 9:12

Рис - один із найпопулярніших гарнірів: доступний, універсальний і швидкий у приготуванні. Але без правильного підходу він часто виходить прісним. Домашня кулінарка Андреа Воган радить просту, але ефективну заміну води - звичайний курячий бульйон, пере...

Чому ви прокидаєтесь втомленими, навіть якщо спите 8 годин: Нейрофізіолог назвала три причини

п’ятниця, 18 липень 2025, 8:30

Якщо ви хочете зберегти молодість мозку - зосередьтеся на сні. Без жартів. За словами нейрофізіологині Луїзи Нікола, засновниці Neuro Athletics, "сон - це найбільш недооцінений інструмент високої продуктивності, який у нас є", передають Патріоти Україн...