Вам точно сподобається! Соус, який врятує будь-яку невдалу страву - легко готувати вдома

середа, 24 листопад 2021, 18:14

Можливо, ви здивуєтесь, але існує соус, який здатен виправити смак страви, що «не вдалася». І його легко можна приготувати вдома, передають Патріоти України.

Ще більше вас може здивувати, що цей соус – гірчичний.

Попереджаємо, домашня гірчиця за цим рецептом виходить дуже міцною та гострою! Зате смачною

Інгредієнти:

гірчичний порошок – 90 г (6 ст.л. із невеликою гіркою)

сушений імбир – 0,5 ч.л.

розсіл капустяний (або огірковий) – 250 мл

оцет 9% – 0,5 ч.л.

лимонний сік – 0,5 ч.л.

цукор – 0,5 ч.л.

олія – 1 ч.л.

Приготування:

Гірчичний порошок та сушений імбир треба просіяти через сито.

Після цього – підігріваємо розсіл приблизно до 60°C, додаємо в нього оцет, лимонний сік та цукор і добре перемішуємо.

Готовий – іще гарячий розсіл – відразу додаємо в миску з гірчичним порошком і швиденько все мішаємо. Далі додаємо олію.

Після того, як соус охолоне, ставимо і зберігаємо його в холодильнику.

Діти оцінять! Як приготувати домашні глазуровані сирки

вівторок, 30 квітень 2024, 18:10

Глазуровані сирки - улюблений десерт не тільки дітей, а й дорослих. І звичайно, краще споживати ті, які виготовлені власноруч. Продуктів для їх приготування потрібно не дуже багато, а виходу смакоти буде достатньо, передають Патріоти України. Приготуйт...

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають у вінегрет молоко та цукор

вівторок, 30 квітень 2024, 17:09

Господині готують вінегрет доволі часто, особливо в сезон коли зібрані в комору свіжі овочі. Тому довели свою кулінарну майстерність до досконалості, передають Патріоти України. Цей салат популярний через різні причини. Зокрема набір продуктів для віне...

Потрібна допомога

Останні

По теме

Вам точно сподобається! Соус, який врятує будь-яку невдалу страву - легко готувати вдома

Діти оцінять! Як приготувати домашні глазуровані сирки

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають у вінегрет молоко та цукор

Патріоти в FaceBook