Вам точно сподобається! Соус, який врятує будь-яку невдалу страву - легко готувати вдома

Можливо, ви здивуєтесь, але існує соус, який здатен виправити смак страви, що «не вдалася». І його легко можна приготувати вдома, передають Патріоти України.

Ще більше вас може здивувати, що цей соус – гірчичний.
Попереджаємо, домашня гірчиця за цим рецептом виходить дуже міцною та гострою! Зате смачною
Інгредієнти:
гірчичний порошок – 90 г (6 ст.л. із невеликою гіркою)
сушений імбир – 0,5 ч.л.
розсіл капустяний (або огірковий) – 250 мл
оцет 9% – 0,5 ч.л.
лимонний сік – 0,5 ч.л.
цукор – 0,5 ч.л.
олія – 1 ч.л.
Приготування:
Гірчичний порошок та сушений імбир треба просіяти через сито.
Після цього – підігріваємо розсіл приблизно до 60°C, додаємо в нього оцет, лимонний сік та цукор і добре перемішуємо.
Готовий – іще гарячий розсіл – відразу додаємо в миску з гірчичним порошком і швиденько все мішаємо. Далі додаємо олію.
Після того, як соус охолоне, ставимо і зберігаємо його в холодильнику.

Варто знати! Як утеплити вікна та зменшити рахунки за опалення

неділя, 30 листопад 2025, 18:45

На щастя, зробити дім теплішим і енергоефективнішим можна швидко та недорого. Видання Martha Stewart зібрало та розповіло про найкращі поради експертів, які допоможуть вам утеплити вікна та залишитися в комфорті цієї холодної зими, передають Патріоти У...

Глінтвейн - секрет здоров’я цієї зими: Вчені розповіли, чому його варто пити

неділя, 30 листопад 2025, 18:15

Виявляється, глінтвейн - не лише смачний зимовий напій, а й справжній помічник для організму. Науковці заявляють: улюблений напій містить безліч вітамінів та корисних речовин, необхідних для підтримки імунітету в найхолодніші місяці, передають Патріоти...