Вам точно сподобаються! Корисний та поживний десерт: Запечені яблука з гарбузом за рецептом українського шеф-кухаря

Український кухар та учасник реаліті-шоу "Пекельна кухня" Олександр Громлюкподілився рецептом запечених яблук з гарбузом, передають Патріоти України.

  • Яблука – 300 гр;
  • Гарбуз – 40 гр;
  • В'ялена вишня – 15 гр;
  • Горіхи – 15 гр;
  • Фініковий сироп – 40 гр.

Приготування:

  1. Ретельно помийте яблука. Обережно зріжте з них верхівки, але не викидайте. Також позбудьтеся серединки: насіння видаліть, а м'якіть поріжте дрібними шматочками;
  2. Почистіть гарбуз та наріжте його дрібними кубиками. Перемішайте з вишнею, горіхами і полийте фініковим сиропом;
  3. Цією сумішшю заправте серединку яблука. Закрийте його верхівкою та поставте у розігріту до 180°С духовку;
  4. Випікайте фрукт упродовж 10-15 хвилин.

Консервація овочів: помилки, які псують смак домашніх заготовок

понеділок, 1 червень 2026, 23:09

Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...

Легкий десерт чи цукрова пастка: Що насправді приховує зефір

понеділок, 1 червень 2026, 22:53

Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...