Варення не буде витікати з пирога, якщо знати простий лайфхак

Пиріг з ароматним варенням - смачний та апетитний десерт. Найкраще він виглядає, коли з нього не витікає начинка. І для цього є кілька кулінарних лайфхаків.

Подробиці

Варення, як начинку, краще використовувати для випічки з дріжджового тіста. Листкове тісто також добре підійде, але його попередньо треба підпекти.

Щоб начинка не витікала, її треба загустити. Для цього найкращим чином підійде крохмаль або агар-агар. В цьому випадку варення точно залишиться на місці. І не буде ніякого підгорілого смаку цукру з металевого листа.

Прості кулінарні лайфхаки, які найкраще допомагають. Беріть собі на замітку.

Колір має значення. Один сорт смородини - найкорисніший

субота, 19 липень 2025, 13:05

Чорна, червона, а може, біла? Який сорт смородини найкорисніший і яку харчову цінність має кожен із них? Варто дізнатися відповіді на ці запитання, особливо зараз, коли в Україні триває сезон цих смачних ягід, передають Патріоти України. У світі існує ...

Втрачаєте слух? Ви ризикуєте втратити й пам’ять - нове дослідження шокує

субота, 19 липень 2025, 10:08

Швейцарські науковці з Женевського університету встановили: навіть у соціально активних людей самотність у поєднанні з погіршенням слуху значно пришвидшує когнітивний занепад, передають Патріоти України. У новому дослідженні, опублікованому в журналі C...