Варіант смачної та поживної вечері - запечений пиріг із фаршем

четвер, 2 грудень 2021, 18:14

Готові поповнити свою кулінарну книгу новим рецептом смачної вечері? Цей пиріг із фаршем можна подавати і гарячим, і у ролі холодної закуски, зазначають Патріоти України.

Рецепт, що не потребує кулінарних вмінь. Лише зовсім трохи часу і любові. Дивуйте своїх рідних частіше!

Що знадобиться?

Для тіста:

  • 150 г борошна + розпушувач;
  • 200 г сметани;
  • 3 яйця;
  • сіль за смаком.

Для начинки:

  • 500 г м’ясного фаршу;
  • 2 цибулини;
  • пучок петрушки;
  • 150 г твердого сиру;
  • сіль-перець.

І насіння кунжуту для декору.

Як приготувати?

Збиваємо яйця і додаємо сметану. Окремо просіюємо борошно і змішуємо його із розпушувачем. Додаємо сіль і поєднуємо обидві маси.

Обсмажуємо фарш на сковорідці. Додаємо подрібнену цибулю та спеції. Готово орієнтовно за 10 хвилин.

Змащуємо маслом форму для випікання та викладаємо у неї частину тіста. Зверху – фарш, подрібнена зелень і тертий сир. І тільки після прикриваємо пиріг залишками тіста і посипаємо кунжутом.

Випікаємо 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного! А яка улюблена вечеря у вашій сім’ї?

Записуйте ці 3 речі щовечора - і ваше життя зміниться за місяць

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 8:12

Еволюційно наш мозок сформувався так, щоб у першу чергу фіксувати потенційні небезпеки, проблеми та негативні події навколо для забезпечення нашого виживання, передають Патріоти України. Через це ми часто зациклюємося на дрібних невдачах, непомітно ігн...

Хочете схуднути без жорстких дієт? Ці 5 овочів допоможуть зробити раціон легшим

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 7:45

Щоб зменшити калорійність раціону, не обов’язково купувати дорогі суперфуди або дотримуватися суворих дієт. Звичайні овочі можуть допомогти контролювати вагу, адже багато з них містять значну кількість води та клітковини й мають низьку енергетичну щіль...