Науковці заявили що томати здатні знизити ризик інсульту. Вчені проаналізували здоров'я понад 1000 фінських чоловіків, спостереження в середньому тривало 12 років. За цей період близько 70 чоловіків зіткнулися з інсультом. Про це пише American Academy of Neurology Journals, передають Патріоти України.
У тих, хто споживав більше томатів, ризик інсульту знизився на 55%. Порівняння проводилося з тими, хто не вживав овочі. Для інсульту, пов'язаного з тромбами, зниження ризику склало 59%. Спеціалісти зазначають, що помідори багаті на антиоксидант лікопін. Його високий рівень в крові захищає від інсульту. Вчені виявили, що з 259 чоловіків з високим рівнем лікопіну тільки в 11 стався інсульт.
Холодець — традиційна страва, без якої важко уявити святковий стіл. Проте нерідко замість красивого, прозорого, як кришталь, застиглого бульйону виходить мутна сіра маса, яка псує весь апетит та естетику страви, передають Патріоти України. Причиною кал...
Чищення свіжих зварених яєць іноді перетворюється на справжні тортури, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи понівечений і неохайний продукт. Це особливо дратує, коли ви готуєте святкові салати або фаршировані яйця, передають Па...
