Регулярне вживання оселедця позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і щитовидної залози. Ця риба містить необхідні організму вітаміни, мінерали, амінокислоти і корисні жири, розповіла в своєму Instagram дієтолог Світлана Фус, передають Патріоти України.
Вона пояснила, що в оселедці міститься півтори-дві добові норми Омега-3 жирних кислот. Люди, які регулярно вживають Омега-3, рідше страждають від депресії і проблем зі шкірою.
Крім того, за словами лікаря, жирні кислоти зменшують ризик передчасного утворення зморшок, а також служить важливим компонентом для мозку і сітківки очей. З корисних якостей оселедця дієтолог виділили високий вміст йоду і селену, а також вітаміну Е.
«Оселедець містить потужні антиоксиданти: вітамін Е і селен. Обидва цих поживних речовини важливі для роботи імунної системи. Вони допомагають звести до мінімуму шкоду, заподіяну вільними радикалами », — пояснила Фус.
Крупи складають основу гарнірів у більшості родин, забезпечуючи організм повільними вуглеводами, клітковиною та мінералами. Проте між різними видами круп існує суттєва різниця в поживній цінності та впливі на глікемічний профіль, передають Патріоти Укр...
Багато людей після тридцяти п'яти чи сорока років помічають, що звичний раціон починає поступово додавати зайві сантиметри на талії. Традиційно це списують на різке уповільнення обміну речовин, проте масштабні дослідження внесли суттєві корективи у це ...
