Білок є дуже важливою частиною здорового харчування з безлічі причин, і якщо ви стурбовані тим, що не отримуєте його у достатній кількості вам точно слід переглянути свій раціон, передають Патріоти України.
Доктор медичних наук, зареєстрований і ліцензований дієтолог Алісса Вілсон розповіла, чому білок такий важливий і перерахувала продукти з його високим вмістом, пише purewow.com.
За словами фахівця, білок складається з амінокислот і у першу чергу забезпечує "будівельні блоки" для наших м'язів, тканин, ферментів, крові і багато чого іншого.
Якщо у вашому раціоні не вистачає білка, ось які продукти вам варто в нього додати, за словами дієтолога:
Говорячи про важливість білка, доктор акцентувала, що він також допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, стимулює обмін речовин, підтримує працездатність, сприяє детоксикації організму і повідомляє нашому мозку, коли ми ситі.
Бобові є джерелом цінного білка, проте їхнє приготування часто вимагає багато часу та може викликати дискомфорт у травленні, передають Патріоти України. Багато хто нехтує замочуванням або робить це неправильно, залишаючи квасолю у воді лише на годину-д...
Смаження риби нерідко закінчується тим, що ніжне філе розпадається на шматочки та міцно прилипає до денця скороди, передають Патріоти України. Це стається через високий вміст вологи на поверхні риби та недостатнє розігрівання олії. Перед тим як виклада...
