Варто включити в раціон! Найкращі фрукти для зміцнення імунітету цієї зими

Вживання фруктів для імунітету може допомогти вам залишатися здоровими незалежно від пори року. Але це ще важливіше в зимові місяці, тому що холодне й сухе повітря та більше часу, проведеного в приміщенні, можуть полегшити поширення вірусів та послабити природний захист вашого організму, пише Martha Stewart,передають Патріоти України.

«Ківі є чудовим джерелом вітаміну С, який необхідний для підтримки вироблення лейкоцитів та боротьби з інфекціями, — каже Лорен Манакер, магістр наук, RDN, LD, зареєстрований американський дієтолог та засновниця Nutrition Now Counseling. - Вони також містять вітамін К та антиоксиданти, які підтримують загальний стан здоров'я та допомагають зменшити запалення».

Апельсини містять вітамін С, який допомагає зміцнити імунну систему, захищаючи клітини вашого організму. Крім того, цитрусові містять калій, фолат та тіамін, які допомагають підтримувати загальну функцію імунітету. Апельсини також містять гесперидин, рослинну сполуку, яка переважно міститься в цитрусових. Гесперидин забезпечує численні переваги, які підтримують імунну систему завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям.

Їжте скибочки апельсина з грецьким йогуртом для збалансованої закуски, в якій є білок, клітковина та необхідні поживні речовини. Ви також можете використовувати 100-відсотковий апельсиновий сік у заправках або маринадах для приготування страв.

Відомі своїм насиченим червоним кольором гранати — це ще один фрукт, який може зміцнити ваш імунітет цієї зими. Гранати багаті на антиоксиданти, зокрема поліфеноли, які допомагають зменшити запалення та захистити клітини від пошкоджень. Вони також містять вітамін С і клітковину, поживну речовину, яка сприяє здоров’ю кишківника. Це важливо, тому що здоров’я кишківника є критично важливим для хорошого імунітету.

Насіння найкраще їсти сирим, воно може додати поживну цінність до йогурту, вівсянки або смузі на сніданок.

Манго може бути не першим продуктом, який спадає на думку для імунітету, але його гарний, яскраво-помаранчевий колір розповідає іншу історію. Яскраво-помаранчева м’якоть означає, що воно містить каротиноїди, такі як бета-каротин, попередник вітаміну А. Він важливий для імунітету, оскільки підтримує розвиток та реакцію імунних клітин. Манго також багате на інші поживні речовини, що зміцнюють імунітет та знижують запалення, такі як вітамін С, вітамін Е та фолат.

Високий вміст клітковини та фітохімічних речовин у чорниці живить корисні кишкові мікроби, зменшує запалення та підтримує міцну слизову оболонку кишківника. Це важливо, оскільки понад 70 відсотків імунних клітин організму розташовані саме там.

Клітковина в чорниці допомагає уповільнити травлення та підтримувати здоровий контроль рівня цукру в крові, що з часом може покращити чутливість до інсуліну. Це важливо, оскільки хронічно високий рівень цукру в крові може погіршити функцію імунних клітин та послабити здатність організму боротися з інфекцією. Крім того, чорниця забезпечує антиоксиданти, вітамін С та вітамін К, які підтримують імунні клітини.

Грейпфрут, як і апельсини, багатий вітаміном С, що зміцнює імунітет. Він також «містить корисні рослинні сполуки, флавоноїди та каротиноїди, які підтримують імунну систему, борючись із запаленням і допомагаючи клітинам взаємодіяти одна з одною». Крім того, цитрусовий фрукт містить вітаміни групи В, такі як фолат, тіамін, вітамін В6 та рибофлавін. Ці вітаміни групи В не тільки діють як ферменти, що беруть участь у функціонуванні імунних клітин, але й можуть контролювати оксидативний стрес та запальні реакції.