
Вітамін В12, який захищає від деменції, у великій кількості міститься у яловичій печінці. Нещодавно було проведено дослідження, яке засвідчило, що деменція може бути наслідком дефіциту В12. Причому виявилося, що до третини випадків деменції пов'язані з нестачею цієї речовини. Після того, як заповнювали рівень вітаміну до норми, симптоми починали зникати, передають Патріоти України.
Вітамін В12 міститься лише у тваринній їжі. В одній порції печінки 12 добових доз цієї речовини. На його дефіцит можуть вказувати погіршення зору, поганий апетит та проблеми з пам'яттю. Вітамін В12 сприяє омолодженню, регенерації, відновленню центральної нервової системи та формуванню еритроцитів. Також він допомагає впоратися зі стресом.
Проводились дослідження, які показали, що щонайменше на 30% депресія пов'язана з дефіцитом вітаміну В12. У людей старше 50 років вітамін В12 засвоюється гірше, тому їм особливо важливо вживати продукти, багаті на цей вітамін. Яловича печінка також багата на вітаміни В1 і В3. Вони теж покращують харчування нервової тканини та захищають від стресу.
Якщо хочеться зберегти смак літа до холодної пори року, варто звернути увагу на рецепт полуничного «Мохіто». Ароматна полуниця, свіжа м’ята та цитрусові створюють освіжаючий напій, який стане справжньою знахідкою взимку, передають Патріоти України. Для...
Мигдаль і кеш’ю належать до горіхів із високою харчовою цінністю, але їхній склад суттєво відрізняється,. Мигдаль багатий на:. Він містить менше вуглеводів і більше харчових волокон, що робить його більш ситним продуктом. Кеш’ю відрізняється іншим проф...