Невелика жменька мигдалю і кілька шматочків темного шоколаду разом знижуть рівень «поганого холестерину» краще, ніж від кожен цей продукт окремо. Це виявили науковці з Пенсильванського університету, пише Very Well Health, передають Патріоти України.
Що мигдаль і шоколад роблять із холестерином
- У дослідженні взяла участь 31 людина з надмірною вагою. Протягом чотирьох тижнів учасники дотримувались одного з чотирьох раціонів: стандартна американська дієта, дієта лише з мигдалем (42,5 г на день), лише з темним шоколадом і какао (43 г + 18 г на день), або їхня комбінація. Найбільший ефект дала саме комбінація.
- Комбінована дієта суттєво зменшила кількість частинок ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності), що проникають у стінки артерій легше за великі та активніше сприяють утворенню бляшок.
- Паралельно знизився рівень ApoB — білка-носія частинок «поганого холестерину», який медики вважають одним із найточніших сигналів серцево-судинних хвороб.
- Мигдаль у цій парі відповідає за постачання мононенасичених жирів, мінералів і фітохімічних речовин, що допомагають організму підтримувати баланс між ЛПНЩ і ЛПВЩ («хорошим» холестерином).
- Темний шоколад доповнює картину флавоноїдами, рослинними сполуками, які покращують кровотік, знижують запалення і підвищують еластичність артерій.
- Антиоксиданти в какао додатково захищають клітини від пошкоджень
Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...
З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...
