Варто знати! Як довго можна зберігати варену картоплю в холодильнику

Приготування картоплі заздалегідь економить час, але неправильне зберігання може швидко зіпсувати страву. Навіть у холодильнику варена картопля довго не зберігається. Зазвичай її можна спокійно вживати протягом чотирьох днів, передають Патріоти України.

Сиру картоплю після очищення краще зберігати у мисці з холодною водою і використати протягом доби. Картопляне пюре варто тримати у герметичному контейнері 3–4 дні. Під час розігріву його можна освіжити, додавши трохи вершкового масла або молока. Варена картопля зберігається до чотирьох днів, а печена — до трьох, проте з часом вона втрачає хрусткість.

Не рекомендується використовувати металеві контейнери, бо метал може негативно впливати на смак та якість картоплі.

Визначити, що картопля зіпсувалася, можна за запахом, слизькою або м’якою текстурою, появою плям, зміною кольору чи цвілі. Споживання такої картоплі може викликати проблеми зі шлунком, тому завжди варто перевіряти стан страви.

Дотримання простих правил зберігання допомагає уникнути втрат продукту і гарантує, що ваші страви залишатимуться смачними та безпечними.