Варто знати! Як легко відрізнити натуральний мед від аналога з цукру

Натуральний мед корисний для здоров’я. Він має виражений смак та аромат. З цукровим фальсифікатом це немає нічого спільного. Дуже прикро попадати на підробку замість смачного меду. Як їх відрізняти, читайте далі у статті, передають Патріоти України.

Дивіться на консистенцію

Це один із важливих пунктів — консистенція меду. Вона має бути однорідна без розшарування та без кристалізованого осаду бурштинового кольору. Молодий мед може бути рідким, але магазинний формат викликає сумніви. Це може бути фальсифікатом. Рідкий мед можна брати тільки у перевірених пасічників.

Приємний аромат

Якщо ви відкрили банку і не відчуваєте легкої квіткової ноти, можете бути впевнені у підробці. Цукрова суміш ніяк не зможе мати аромат квітів. Запах карамелі, так, але не натуральний запах акації, липи чи інших медоносів. Окрім того, звертайте увагу на кислий запах чи бродіння. Категорично не беріть мед з такими ознаками.

Смак

Звичайно, мед треба пробувати на смак. Він повинен бути солодким, але не таким, що дере горло. Окрім того, є притаманна меду легка терпкість. Після цукру такого не буває.

Нехай вам попадаються лише гарні пасічники на вашому шляху, які виробляють натуральний та смачний мед. Звичайно, ніхто не застрахований від помилок, тому надавайте перевагу перевіреним місцям з продажу дарів природи.

"Сильний союзник здоров’я та сяйва шкіри": Названо овоч, який сповільнює старіння

вівторок, 9 вересень 2025, 13:05

Коли креми та маски вже не дають бажаного ефекту, варто шукати підтримку не лише зовні, а й в харчуванні. Одним із найпотужніших овочів для уповільнення старіння зсередини вчені називають броколі, передають Патріоти України. У броколі міститься сульфор...

Намерзає лід у холодильнику? Цей лайфхак дозволить забути про проблему

вівторок, 9 вересень 2025, 12:05

Намерзання льоду у холодильнику чи морозильній камері - не тільки неприємність, а й додаткові витрати електроенергії та ризик поломки техніки. Але є простий спосіб запобігти цій проблемі ще до її появи, передають Патріоти України. Автор популярного You...