Варто знати! Які продукти затримують воду і викликають набряки

Набряки, або затримка води в організмі, можуть бути спричинені різними факторами, включаючи неправильне харчування. Деякі продукти можуть сприяти затримці води через їхній вплив на рівень натрію, вуглеводів або інших компонентів, що можуть порушувати баланс рідин в організмі. Ось деякі продукти, які можуть викликати набряки, передають Патріоти України.

1. Сіль та солоні продукти

• Причина: Надмірне споживання натрію (який міститься в солі) може спричинити затримку води в організмі. Натрій утримує рідину в клітинах, що призводить до набряків.
• Приклади: Солоні снеки, чіпси, консерви, солоні маринади, соуси (наприклад, соєвий соус), сир.

2. Оброблені продукти

• Причина: Продукти, що містять багато консервантів, солі або добавок, можуть спонукати організм до затримки рідини.
• Приклади: Фастфуд, готові обіди, напівфабрикати, пельмені, заморожені страви.

3. Продукти з високим вмістом вуглеводів

• Причина: Продукти з високим вмістом простих вуглеводів (цукру) можуть викликати підвищення рівня інсуліну в крові. Це, в свою чергу, може призвести до затримки натрію і води в організмі.
• Приклади: Білі хлібобулочні вироби, цукор, кондитерські вироби, десерти з великою кількістю цукру.

4. Алкоголь

• Причина: Алкоголь може порушити баланс рідин в організмі, призводячи до зневоднення, після чого організм намагається утримувати воду, щоб компенсувати втрати. Також алкоголь може стимулювати вироблення кортизолу, що сприяє утриманню води.
• Приклади: Пиво, вино, міцні спиртні напої.

5. Молочні продукти з високим вмістом жиру

• Причина: Молочні продукти можуть сприяти набрякам, особливо у людей з непереносимістю лактози або з алергією на молочні білки.
• Приклади: Молоко, сир, сметана, йогурти з високим вмістом жиру.

6. Продукти з високим вмістом калію

• Причина: Хоча калій необхідний для нормального функціонування організму, при його надмірному споживанні (особливо якщо є проблема з нирками) це може спричиняти дисбаланс між калієм і натрієм, що може привести до затримки води.
• Приклади: Банани, авокадо, картопля.

7. Кава та інші напої з кофеїном

• Причина: Кофеїн може зневоднювати організм, але якщо вживати його в надмірних кількостях, організм може спробувати компенсувати це, утримуючи воду.
• Приклади: Кава, енергетичні напої, деякі чаї (особливо чорний чай).

8. Фастфуд і смажені продукти

• Причина: Фастфуд і смажені страви часто містять багато жирів і натрію, що сприяє затримці води в організмі.
• Приклади: Смажене м'ясо, картопля фрі, хот-доги.

9. Продукти з великою кількістю штучних підсолоджувачів

• Причина: Штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, сахарин або сорбіт, можуть викликати газоутворення та здуття живота, що іноді може сприяти відчуттю набряків.
• Приклади: Дієтичні газовані напої, жувальні гумки, продукти з низьким вмістом калорій.

Як зменшити затримку води:

1. Скоротіть споживання солі та оброблених продуктів.
2. Пийте достатньо води — це допоможе організму вивести надлишок рідини.
3. Вживайте більше продуктів, багатих на калій — він допомагає збалансувати рівень натрію в організмі.
4. Споживайте продукти з високим вмістом магнію — магній допомагає зменшити затримку рідини.
   • Приклади: листяні зелені овочі, бобові, насіння гарбуза, банани.
5. Зменште споживання кофеїну та алкоголю.

Якщо набряки турбують вас постійно або сильно, варто звернутися до лікаря, оскільки вони можуть бути симптомом серйозних захворювань, таких як проблеми з нирками, серцево-судинними захворюваннями або гормональні порушення.