Варто знати! Яку маленьку хитрість використовують господині, щоб котлети були соковитими

Рибні котлети – це смачно, корисно та поживно. Вважається, що найкращі рибні котлети виходять із щуки.

Однак не кожна господиня захоче готувати цю страву з риби. Справа в тому, що такі котлети зазвичай виходять досить сухими, оскільки у щуці немає жиру.

Подробиці

Але досвідчені кулінари в таких випадках йдуть на одну маленьку хитрість і додають додатковий компонент до рибного фаршу.

Йдеться про сало.

Далі котлети можна готувати за класичним рецептом. Для цього потрібно перемолоти в м’ясорубці ще одну цибулину. Також слід додати перець, сіль та улюблені спеції для яскравішого смаку.

Щоб страва під час смаження не розвалювалася, то не буде зайвим яйце.

Як тільки котлети будуть сформовані, то всередину бажано покласти шматочок замороженого вершкового масла. Потім їх потрібно обваляти в панірувальних сухарях.

Після цього можна приступати до смаження на попередньо розігрітій сковороді.

Плями від сонця на одязі? Ось два прості продукти, які їх приберуть

субота, 26 липень 2025, 12:13

Сонцезахисний крем - незамінний засіб у спекотну пору року, який захищає шкіру від шкідливого ультрафіолету. Проте, він часто залишає неприємні плями на одязі, особливо на білому, які важко вивести звичайним пранням, передають Патріоти України. Плями з...

Більше ніякого нальоту! Цей спрей із двох компонентів рятує ванну без зусиль

субота, 26 липень 2025, 11:47

Прибирання ванної кімнати не обов’язково має бути каторгою. Якщо ви втомились від шкрябання сантехніки до блиску, спробуйте домашні методи, які легко й швидко усунуть осади мила і вапна. Головне - систематичність і прості інгредієнти з кухонної шафки. ...