Медики наголошують: пити каву одразу після пробудження - не найкраща ідея. Організм ще не стабілізував рівень кортизолу, тому кофеїн працює слабше. Оптимальний час для першої чашки - через 1–3 години після сну, коли тіло найкраще реагує на стимулятори, передають Патріоти України.
Кава — це не лише кофеїн, а й велика кількість антиоксидантів. Їхній вміст залежить від способу приготування, повідомляє nv.ua. Еспресо традиційно вважають більш концентрованим: він містить більше кофеїну та корисних рослинних сполук, а кількість поліфенолів у ньому майже вдвічі більша, ніж у багатьох інших методах заварювання.
Однак важливо враховувати й об’єм. Порція еспресо — маленька, тоді як одна стандартна чашка чорної кави (близько 240 мл) містить більше корисних речовин лише завдяки кількості напою. Для чорної кави мелені зерна заливають гарячою водою, тоді як еспресо отримують шляхом пропускання гарячої води під тиском через дрібно змелені зерна.
За даними фахівців, у середній чашці чорної кави (240 мл) міститься приблизно 96 мг кофеїну, тоді як у порції еспресо — близько 63 мг. Рівень антиоксидантів залежить від сорту зерна, обсмаження та техніки приготування.
Постійний стрес, читання новин та невизначеність виснажують нервову систему щодня. Багато хто намагається боротися з цим за допомогою сильних заспокійливих або нескінченних розмов із близькими. Проте психотерапевти звернули увагу на простий фізичний ме...
Наша пам'ять працює не як відеокамера, а як постійно оновлювана реконструкція подій. Під впливом нових емоцій та думок мозок легко спотворює факти минулого, передають Патріоти України. Розуміння гнучкості пам'яті допомагає легше ставитися до суперечок ...
