Варто знати! Скільки різних продуктів поміщається в одній столовій ложці

У рецептах постійно дають грамування продуктів, але не завжди є ваги, щоб перевірити. Хто знає, на око ви поклали 10 г солі чи 15 г, а може замість 10 г желатину чи ввели в суміш 20 г. У таких випадках допоможе столова ложка та підказки, які ви знайдете нижче.

Подробиці

Столова ложка може вміщати в себе різну кількість сухих та рідких речовин. Орієнтуйтеся за наступними показниками. Отже, в 1 ст.л.:

  • вершків — 14 г;
  • желатину — 10 г;
  • соди — 8,5 г;
  • олія — 17 г;
  • кефіру — 18 г;
  • томатної пасти — 24 г;
  • меду — 30 г;
  • цукру — 25 г;
  • солі — 30 г;
  • крохмалю — 20 г;
  • какао — 15 г;
  • гречки — 25 г;
  • рису — 20 г;
  • дріжджів — 12 г.

Орієнтуйтеся на ці показники. Так вам буде простіше. Переважно це грамування повної ложки. Якщо гірку забрати, то буде трохи менше. Якщо ваги на кухні відсутні, то пропорції продуктів для рецептів з такими підказками буде легше розрахувати.

Вознесіння Господнє-2024: Що категорично не можна робити 13 червня та як відзначати одне з найбільших християнських свят

середа, 12 червень 2024, 23:45

Одне з 12-ти головних християнських свят, Вознесіння Господнє, відзначається на 40-й день після Великодня. У 2024 році воно випадає на четвер, 13 червня, передають Патріоти України. Цього дня згадують, як, згідно з Євангелієм, Ісус Христос вознісся на ...

От у чому секрет! Скільки борошна потрібно для підливи, щоб вона вийшла смачною

середа, 12 червень 2024, 18:14

Навіть найапетитнішу страву можна доповнити підливою. У цьому випадку вона вийде ароматнішою і смачнішою. Найчастіше таке доповнення підійде м’ясним та овочевим стравам. А найпростіший рецепт – підлива з води та борошна, оскільки тут може бути будь-яке...