Варто знати! Скільки різних продуктів поміщається в одній столовій ложці

У рецептах постійно дають грамування продуктів, але не завжди є ваги, щоб перевірити. Хто знає, на око ви поклали 10 г солі чи 15 г, а може замість 10 г желатину чи ввели в суміш 20 г. У таких випадках допоможе столова ложка та підказки, які ви знайдете нижче.

Подробиці

Столова ложка може вміщати в себе різну кількість сухих та рідких речовин. Орієнтуйтеся за наступними показниками. Отже, в 1 ст.л.:

  • вершків — 14 г;
  • желатину — 10 г;
  • соди — 8,5 г;
  • олія — 17 г;
  • кефіру — 18 г;
  • томатної пасти — 24 г;
  • меду — 30 г;
  • цукру — 25 г;
  • солі — 30 г;
  • крохмалю — 20 г;
  • какао — 15 г;
  • гречки — 25 г;
  • рису — 20 г;
  • дріжджів — 12 г.

Орієнтуйтеся на ці показники. Так вам буде простіше. Переважно це грамування повної ложки. Якщо гірку забрати, то буде трохи менше. Якщо ваги на кухні відсутні, то пропорції продуктів для рецептів з такими підказками буде легше розрахувати.

Їжте щодня: ТОП-5 найпотужніших антиоксидантів для здоров’я та молодості

субота, 12 липень 2025, 18:05

Антиоксиданти - це природні сполуки, які нейтралізують вільні радикали, захищаючи наші клітини від пошкоджень. Надлишок вільних радикалів може спричинити запалення, передчасне старіння та розвиток хронічних хвороб, таких як серцево-судинні захворювання...

Цей продукт може вбити собаку - не додавайте його до раціону улюбленця

субота, 12 липень 2025, 17:30

Літо, пікніки та ароматне барбекю - те, що приносить задоволення людям, може серйозно нашкодити собакам. Одним із найбільш ризикованих продуктів, який часто потрапляє до миски чотирилапих, є звичайна ковбаса, передають Патріоти України. За словами експ...