Варто знати! Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я

Надмірне споживання солі збільшує ризик високого артеріального тиску, хвороб серця та інсульту та інших неінфекційних захворювань, таких як діабет, онкологічні захворювання та хронічні хвороби легень. Крім цього, сіль викликає набряки (порушується нормальний водний обмін між клітинами крові та тканин). А при хронічних захворюваннях нирок контроль споживання солі дуже важливий, тому що їх сіль додатково навантажує, передають Патріоти України.

Стандартна рекомендація ВООЗ – не більше 5 г солі на день (це приблизно одна чайна ложка). Але точніше розрахувати індивідуально: дорослим бажано 3-5 г солі на день, людям з гіпертонією - не більше 3 г на день, літнім - близько 4 г на день.

Лікар зазначив, що дуже важливо також обмежити споживання продуктів, які містять велику кількість солі. Це напівфабрикати та готові страви, консерви, копченості, ковбаси, чіпси та снеки, соління, сири твердих сортів, соєвий соус, кетчуп та інші готові соуси та бульйонні кубики. Близько 40% натрію, що споживається, приховано в упакованих продуктах: піці, супах, снеках і гамбургерах. Багато продуктів можуть навіть не мати солоного смаку, але містити багато натрію.

Варто знати! Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я

п’ятниця, 20 березень 2026, 18:14

Надмірне споживання солі збільшує ризик високого артеріального тиску, хвороб серця та інсульту та інших неінфекційних захворювань, таких як діабет, онкологічні захворювання та хронічні хвороби легень. Крім цього, сіль викликає набряки (порушується норм...

Зверніть увагу! Фактори, які можуть спричинити розвиток тромбозу

п’ятниця, 20 березень 2026, 17:12

Венозні тромбози небезпечні тим, що тромб може відокремитися від стінки судини і досягти легень або мозку. Ризик можливих ускладнень залежить не лише від причини, а й від локалізації, передають Патріоти України. Наприклад, у поверхневих венах гомілок т...