"Вб'єте" за один раз! Як не можна мити сковороду з антипригарним покриттям

неділя, 21 січень 2024, 7:25

Господині можуть власноруч зіпсувати нову якісну сковороду, припустившись безглуздої помилки. Видимі ознаки псування з'являться не відразу, але згодом поверхня начиння покриється тріщинами, а їжа почне прилипати та пригоряти. При належному догляді такого не станеться, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Миття жирної сковорідки — один із найнеприємніших епізодів у прибиранні. Тому руки самі тягнуться опустити посуд у воду одразу після смаження. А щоб начиння швидше охололо, його підставляють під крижаний струмінь, але так робити категорично заборонено. Через різке коливання температури посуд деформується. Антипригарне покриття здувається і з часом стає непридатним. Якщо помити ємність хочеться відразу, заливайте її гарячою рідиною.

Прокидаєтеся втомленими о 3-й ночі? Прихований сигнал того, що кортизол зашкалює

середа, 5 серпень 2026, 8:48

Кортизол — це основний гормон стресу, який у короткостроковій перспективі допомагає організму мобілізувати ресурси. Проте тривалий психоемоційний стрес або недосипання призводять до того, що рівень кортизолу залишається стабільно високим цілодобово, пе...

Як правильно заморожувати ягоди та м'ясо - секрет швидкої "шокової" заморозки

середа, 5 серпень 2026, 8:10

При повільному заморожуванні води всередині продуктів утворюються великі кристали льоду із гострими краями. Ці кристали розривають клітинні оболонки м'яса, риби, овочів та ягід, передають Патріоти України. У результаті при розморожуванні з продуктів ви...