Багато хто полюбляє запивати гарячий обід склянкою колу чи води з льодом. Проте гастроентерологи наголошують: це один із найкоротших шляхів до важкості в шлунку та порушення засвоєння поживних речовин, передають Патріоти України.
Низька температура рідини викликає спазм шлунково-кишкового тракту й змушує шлунок виштовхувати їжу в кишечник раніше, ніж вона встигне належним чином розщепитися шлунковим соком.
В результаті білки починають бродити, а жири тверднуть і гірше засвоюються, що провокує здуття. Запивайте їжу лише невеликою кількістю теплої води або чаю комфортної температури.
Хліб часто стає першим продуктом, який виключають із раціону при спробі схуднути або покращити самопочуття. Проте дієтологи наголошують, що повна відмова від якісного хліба не є необхідністю, якщо правильно обрати сорт і контролювати розмір порції, пер...
Режим харчування впливає не лише на цифру на вагах, а й на швидкість клітинного старіння. Дослідники, які вивчають феномен регіонів із найбільшою кількістю довгожителів, дійшли висновку, що час останнього прийому їжі має вирішальне значення для відновл...
