
Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Мільйони людей не уявляють свого ранку без ароматного еспресо. Але чи справді правильно пити її відразу після пробудження, передають Патріоти України.
Американські вчені спільно з кількома польськими університетами з’ясували: користь кави напряму залежить від часу її вживання. Результати опублікували в журналі European Heart Journal.
Аналіз даних Національного дослідження здоров’я та харчування (NHANES) показав, що люди, які пили каву виключно в ранкові години — з 4:00 до 11:59, мали на 31% нижчий ризик передчасної смерті від серцево-судинних хвороб.
«Важливо не лише те, п’єте ви каву чи ні, а й те, коли ви це робите. Можливо, нам варто почати давати рекомендації не тільки щодо кількості, а й часу вживання», — пояснив автор дослідження доктор Лу Ці.
Учені додають, що кава вдень чи ввечері може збивати циркадні ритми, спричиняти запалення, підвищувати тиск та порушувати вироблення гормонів, зокрема мелатоніну. Отже, щоб кава працювала на користь серцю й організму, найкраще насолоджуватися нею саме в першій половині дня.
Буряк – один із найзнаніших овочів кухні, але більшість згадує про нього лише на свята. Насправді це набагато більше, ніж складник різдвяного борщу чи великоднього супу. Буряк універсальний, дешевий і входить до групи суперфудів, адже приховує цілий на...
Папір для випічки давно став незамінним на кухні: він запобігає пригоранню, скорочує час прибирання та дозволяє готувати без зайвого жиру. Однак, попри популярність, цей матеріал не є повністю безпечним. Експерти попереджають: неправильне використання ...