Вчені розвінчали найбільший міф про каву, в який досі вірять мільйони

Багато хто з нас починає ранок з чашки ароматної кави, переконані, що вона миттєво заряджає енергією. Але нове велике дослідження показує: цей популярний ранковий ритуал може не лише не додавати сил, а й навпаки - виснажувати організм. Те, що ми роками вважали очевидним, виявилося… міфом, передають Патріоти України.

Вчені розвінчують популярний міф

Дослідники з Університету Тулейна (США) проаналізували дані понад 40 тисяч дорослих американців і в січні 2025 року опублікували роботу в Європейському журналі серця. Результати вразили навіть науковців.

Кава дійсно може давати відчуття енергійності, але вирішальним фактором виявився час, коли ми її п’ємо. Ранкова чашка одразу після пробудження — у період, коли в організмі природно підвищений рівень кортизолу — не лише не допомагає прокинутися, а іноді навіть збиває природний біоритм, що пізніше призводить до втоми.

Кава – “злодій енергії”?

Хоча кава створює ілюзію бадьорості, через кілька годин більшість людей помічають різкий спад сил. За словами авторів дослідження, це пояснюється просто: кофеїн не додає енергії, а тимчасово блокує рецептори втоми. Коли дія кофеїну спадає, втома повертається з подвійною силою.

У дослідженні враховували десятки факторів — від тривалості сну до способу життя та типу кави. Але висновок один: не кофеїн визначає результат, а правильний час його споживання.

Особливо ризиковано пити каву натщесерце — це може порушувати обмін речовин, погіршувати концентрацію та ще сильніше збивати енергетичний ритм організму.

Як змінити ранковий ритуал

Експерти наголошують: відмовлятися від кави не треба. Достатньо змінити час її вживання.

Найкраща стратегія — почекати 60–120 хвилин після пробудження. У цей період рівень кортизолу природно знижується, і кофеїн починає діяти ефективно:

• справді підвищує енергію;
• не викликає різкого денного спаду сил;
• підвищує концентрацію;
• не провокує стресове навантаження на організм.

Ця проста зміна здатна повністю трансформувати ваше ставлення до кави — напій починає працювати на вас, а не проти вас.