Нові наукові дослідження підтвердили: звичайна склянка чорної квасолі або нуту щодня може кардинально покращити ваше здоров’я і захистити серце від небезпечних хвороб, передають Патріоти України.
Під час міжнародної конференції Nutrition 2025 в Орландо (США) експерти представили результати 12-тижневого дослідження, в якому взяли участь 72 людини зі станом переддіабету — коли організм вже починає сигналізувати про порушення обміну речовин, але повноцінного діабету ще немає.
Вчені розділили учасників на три групи. Одна щоденно їла склянку чорної квасолі, інша — нуту, а третя — рису (контрольна група). Через 12 тижнів учасники, які споживали нут, відзначили значне зниження загального холестерину — з 200,4 до 185,8 мг/дл. Ті, хто їв чорну квасолю, помітили істотне зниження запального маркера інтерлейкіну-6 — головного “ворога” серця, що сигналізує про хронічне запалення.
Хоча рівень цукру в крові у жодній із груп суттєво не змінився, результати все одно вражають. Дослідники наголошують: включення цих корисних бобових у раціон — це простий, бюджетний і надзвичайно ефективний спосіб зменшити ризики серцево-судинних захворювань і підтримати загальний метаболізм.
Фахівці радять додавати чорну квасолю або нут до супів, салатів, гарнірів з рисом або кіноа — це не лише смачно, а й надзвичайно корисно. Важливо лише звертати увагу на додаткові інгредієнти у консервованих продуктах, наприклад, сіль чи цукор.
“Ці результати можуть стати основою для нових рекомендацій у харчуванні та програм профілактики хвороб серця і діабету”, — говорить докторка Морґанна Сміт з Illinois Institute of Technology, яка очолювала дослідження.
Не пропустіть шанс зробити свій раціон здоровішим — і дайте своєму серцю те, що воно заслуговує!
Коти - надзвичайно комунікативні створіння, які спілкуються не лише за допомогою звуків, а передусім - мовою тіла. Їхній погляд несе важливі сигнали, що розповідають про настрій та потреби улюбленця. Що саме нам повідомляють очі нашого кота, передають ...
Іноді наші життєві принципи можна розкрити, просто вибравши щось інтуїтивно. Пройдіть цей простий тест і дізнайтеся, що про ваш характер і стиль життя розповість вибір пір’їнки, передають Патріоти України. Ти цінуєш спокій і гармонію. Віддаєш перевагу ...