Дослідження вчених зі Швеції та Франції показало: набір ваги з віком неминучий, якщо не обмежувати себе в калоріях, передають Патріоти України.
Шведські вчені з Каролінського інституту і французькі з Ліонського університету 13 років спостерігали за групою з 54 чоловіків і жінок. Фахівців цікавили зміни ліпідного обміну в жировій тканині, оскільки до цих пір було неясним, чи є такий обмін постійним процесом протягом усього життя.
Ліпідний обмін, або метаболізм ліпідів – це складний біохімічний та фізіологічний процес, що відбувається в деяких клітинах живих організмів. Він включає в себе розщеплення, перетравлення і всмоктування надходять разом з їжею ліпідів в травному тракті, транспортування жирів з кишечника та інші функції.
Нове дослідження показало, що по мірі віку у всіх людей, за якими велося спостереження, відбулося зниження ліпідного обміну в жировій тканині – ліпіди з жирової тканини стали віддалятися повільніше. Таким чином, уклали дослідники, люди набирають вагу в зв’язку з тим, що у них знижується швидкість ліпідного обміну.
Водночас вони встановили, що існує спосіб не набрати масу з роками. Дослідники констатували, що «компенсувати зниження швидкості можна за рахунок зниження обсягу споживаних калорій».
За словами вчених, учасники проекту, які не скорочували кількість харчових калорій, в середньому додали у вазі на 20 відсотків від початкового.
Навіть найлагідніший кіт може раптово вкусити руку під час погладжування. Така поведінка не завжди свідчить про агресію: тварина може втомитися від дотиків, відчувати страх або навіть мати проблеми зі здоров’ям. Фахівці VCA Animal Hospitals пояснюють, ...
Морозильна камера дає змогу робити запаси м’яса на кілька місяців, але різні продукти неоднаково переносять тривале заморожування. Фарш швидше втрачає якість, ніж великий шматок, а контакт із повітрям сприяє висиханню м’яса та окисленню жиру. Про реком...
