Вчені зі Стенфорда відкрили простий спосіб схуднення без дієт

Схуднення зазвичай вимагає суворих обмежень і постійного контролю. Але нове дослідження вчених зі Стенфордського університету показало: для контролю ваги достатньо змінити лише порядок прийому їжі, передають Патріоти України.

У дослідженні взяли участь 55 осіб, частина з яких мала ознаки переддіабету. Науковці з’ясували, що якщо перед вуглеводами з’їдати білок або клітковину, рівень цукру в крові підвищується значно повільніше. Це зменшує раптові напади голоду й бажання перекусити солодким або жирним.

Найкращий ефект показали:

  • овочі (клітковина),
  • яйця та інші білкові продукти.

Жири також впливали на рівень цукру, але менш ефективно — вони лише відтерміновували його підйом. Автор дослідження, професор Майкл Снайдер, радить: спочатку салат або білкова страва — і лише потім рис, картопля чи хліб. Така проста звичка може допомогти стабілізувати обмін речовин і полегшити контроль ваги без жорстких дієт. Водночас вчені зазначають: у людей із переддіабетом ефект був слабшим, тому потрібні подальші дослідження.

А ви це знали? Чи можна їсти чорні бананові кінчики

понеділок, 17 серпень 2026, 5:40

Банани – це корисний і дуже популярний фрукт. Деякі люди просто чистять їх від шкірки та їдять цілими. Інші ж відрізають кінчики, боячись потенційних наслідків для здоров'я від їх вживання, передають Патріоти України. Дехто стверджує, що чорний кінчик ...

Дачникам на замітку! Чому помідори чорніють внизу

неділя, 16 серпень 2026, 21:18

Поява чорних плям на нижній частині помідорів трапляється навіть у досвідчених городників. Найчастіше така проблема пов'язана не з грибковими чи бактеріальними хворобами, а з фізіологічним порушенням розвитку плодів, передають Патріоти України. Якщо вч...