Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Фарш для чебуреків - повноцінна начинка, яку потрібно правильно підготувати та ароматизувати. Якщо цього не зробити, смак буде досить прісний. М’ясо та й м’ясо, але ж хочеться відчути більше смаку. Для цього потрібні спеції.
Для кожного різновиду м’яса додають окремо вибрані спеції. Вони дійсно зроблять смак яскравим. Не забудьте додати трохи свіжої цибулі, щоб фарш був соковитим.
Отже, для фаршу зі свинини стає ароматнішим при додаванні зелені. Звичайно, що мова йде про кріп та петрушку, базилік. Якщо дрібку меленого коріандру додати, то буде просто фантастично.
Для фаршу з курятини додають будь-які приправи для птиці: імбир, хмелі-сунелі, кмин, зелена цибуля, майоран, шавлія та ін. Стандартними залишаються перець та сіль. Якщо готуєте яловичину, тоді для фаршу потрібні майоран, базилік, хмелі-сунелі.
Свіже м’ясо часто псується у холодильнику швидше, ніж очікується, і причина не завжди у його якості чи температурі в камері. Найпоширенішою помилкою, яку роблять багато людей, є залишення м’яса в оригінальній упаковці магазину - з фольги або паперу з п...
Зимова погода приносить не лише гарні снігові пейзажі, а й небезпеку на доріжках та біля під’їздів. Навіть невеликий шар льоду може стати причиною травм, тому важливо заздалегідь подбати про безпеку, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Окрі...
