Великдень не за горами! Ніжна та духмяна паска - цей рецепт вдасться кожній господині

Щоб правильно зустріти Великдень і приготувати гарний стіл, потрібні традиційні та смачні страви. Головна - це паска. Рецептів її чимало, але є такі, які перевірені часом та тисячами господинь, ділиться кулінарка Світлана Зиміна-Тринчій, передають Патріоти України.

Складники:
  • 1 кг борошна
  • 400 г молока
  • 10 жовтків
  • 100 г дріжджів
  • 200 г маргарину
  • 300 г цукру
  • 0,5 ч. л. солі
  • цедра лимону
  • 100 г родзинок

Приготування:

Опара: молоко, 100 г цукру, 200 г муки, дріжджі. Поставити в тепле місце

Тісто:

Додати до готової опари цукор, жовтки, сіль, борошно. Вимісити. Додати родзинки і цедру. Вимісити до однорідної маси. Влити охолоджений маргарин. Вимісити. Поставити в тепле місце на 10−15хв. Ще раз прим'яти руками і дати зійти. Розкласти в форми.

Поставити, щоб підросло. Випікати 10 хв при 200 градусах, потім температуру знизити до 170 градусів і пекти близько 50 хв.

Сезон у розпалі! Що буде, якщо кожного дня з'їдати по п'ять полуниць

неділя, 17 травень 2026, 12:12

В Україні почався сезон полуниці, передають Патріоти України. Це надзвичайно корисна ягода, яку варто їсти у той час, коли вона дозріває у свій природній час. Ароматна полуниця багато на вітаміни та поживні речовини, які здатні покращити пам'ять, зір т...

А ви це знали? Про яку їжу варто забути при високому тиску

неділя, 17 травень 2026, 11:10

При високому кров'яному тиску раціон варто тримати на контролі, деякі продукти треба їсти обмежено, або відмовитись від них взагалі, передають Патріоти України. Таких продуктів є дев'ять, розповідає Verywell Health докторка медичних наук Карен Шекелфор...