Великдень не за горами! Ніжна та духмяна паска - цей рецепт вдасться кожній господині

Щоб правильно зустріти Великдень і приготувати гарний стіл, потрібні традиційні та смачні страви. Головна - це паска. Рецептів її чимало, але є такі, які перевірені часом та тисячами господинь, ділиться кулінарка Світлана Зиміна-Тринчій, передають Патріоти України.

Складники:
  • 1 кг борошна
  • 400 г молока
  • 10 жовтків
  • 100 г дріжджів
  • 200 г маргарину
  • 300 г цукру
  • 0,5 ч. л. солі
  • цедра лимону
  • 100 г родзинок

Приготування:

Опара: молоко, 100 г цукру, 200 г муки, дріжджі. Поставити в тепле місце

Тісто:

Додати до готової опари цукор, жовтки, сіль, борошно. Вимісити. Додати родзинки і цедру. Вимісити до однорідної маси. Влити охолоджений маргарин. Вимісити. Поставити в тепле місце на 10−15хв. Ще раз прим'яти руками і дати зійти. Розкласти в форми.

Поставити, щоб підросло. Випікати 10 хв при 200 градусах, потім температуру знизити до 170 градусів і пекти близько 50 хв.

Руйнує метаболізм: Чому не можна пропускати сніданок, якщо ви хочете схуднути

неділя, 9 серпень 2026, 12:12

Відмова від сніданку здається найпростішим способом скоротити добову калорійність раціону для швидкого скидання ваги, передають Патріоти України. Однак відсутність ранкового прийому їжі призводить до тривалого голодного періоду, під час якого рівень цу...

Секрет готелів: Проста дія при пранні, яка робить рушники м'якими та пухнастими без кондиціонера

неділя, 9 серпень 2026, 11:30

Більшість людей при пранні махрових рушників рясно додають магазинний пом'якшувач тканини, сподіваючись зробити їх ніжними на дотик. Проте кондиціонери лише вкривають волокна силіконовою плівкою, через що рушники стають жорсткими та гірше вбирають воду...