Щоб правильно зустріти Великдень і приготувати гарний стіл, потрібні традиційні та смачні страви. Головна - це паска. Рецептів її чимало, але є такі, які перевірені часом та тисячами господинь, ділиться кулінарка Світлана Зиміна-Тринчій, передають Патріоти України.
Складники:
- 1 кг борошна
- 400 г молока
- 10 жовтків
- 100 г дріжджів
- 200 г маргарину
- 300 г цукру
- 0,5 ч. л. солі
- цедра лимону
- 100 г родзинок
Приготування:
Опара: молоко, 100 г цукру, 200 г муки, дріжджі. Поставити в тепле місце
Тісто:
Додати до готової опари цукор, жовтки, сіль, борошно. Вимісити. Додати родзинки і цедру. Вимісити до однорідної маси. Влити охолоджений маргарин. Вимісити. Поставити в тепле місце на 10−15хв. Ще раз прим'яти руками і дати зійти. Розкласти в форми.
Поставити, щоб підросло. Випікати 10 хв при 200 градусах, потім температуру знизити до 170 градусів і пекти близько 50 хв.
Восени через зниження температури на вікнах у багатьох оселях з'являється конденсат — краплі води, які утворюються на холодному склі. Тимчасово зменшити його кількість можна за допомогою звичайного засобу для миття посуду, передають Патріоти України. Т...
Чи помічали ви, що під час прогулянки ваші очі постійно прикуті до асфальту, тріщин на тротуарі чи носків власного взуття? Ця звичка пересуватися містом є важливою детальною картиною нашого емоційного стану, передають Патріоти України. Ходьба з похилен...
