Від такої страви будуть у захваті всі: Неймовірно смачний минтай у хрусткій картопляній скоринці (рецепт, відео)

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної рибної страви, яка сподобається абсолютно всім, передають Патріоти України.

У минтая багато переваг. Ця риба дієтична і є джерелом ненасичених кислот. Вона рекомендована для харчування дітей і алергіків. Також минтай багатий білком і має привабливу ціну. За цим рецептом готувати цю рибку ми будемо в хрусткій картопляній скоринці. Рибка соковита, ніжна і приголомшливо смачна. Рекомендуємо спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 500 грамів минтая
  • 8-9 картоплин
  • половина чайної ложки солі
  • 1 яйце
  • борошно для панірування
  • чорний перець на свій смак
  • 0,3 чайної ложки приправи до риби

Починаємо процес

  1. У першу чергу нарізаємо порційними шматочками рибу. Відправляємо в окрему ємність. Солимо, перчимо до смаку і додаємо приправу для риби. Добре перемішуємо.
  2. Тепер беремося за приготування кляру. Для цього очищаємо картоплю і, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції. Потім солимо і перчимо до смаку. Добре перемішуємо.
  3. Після чого в окремій ємності збиваємо яйце, додавши трохи солі.
  4. Тепер розігріваємо сковороду з олією.
  5. Беремо шматочок минтая і спочатку обвалюємо його в борошні. Після чого — в яйці. Потім обліплюємо картопляною масою.
  6. Розміщуємо на сковороду обсмажуватися з двох сторін до золотистої скоринки.
  7. До столу подаємо страву гарячою.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Цей холод убиває вашу продуктивність - помилка з кондиціонерами, яку роблять майже всі

понеділок, 4 серпень 2025, 10:30

З настанням спеки кондиціонери у робочих просторах здаються порятунком. Але недавні дослідження свідчать: типові температурні режими в офісах шкодять жінкам - не лише в плані комфорту, а й продуктивності праці, передають Патріоти України. Зазвичай темп...

У кетчупі більше користі, ніж у свіжих помідорах? Чому це не жарт

понеділок, 4 серпень 2025, 10:15

Сезон свіжих помідорів у розпалі. Саме зараз вони найсмачніші, ароматні та корисні. Але оброблені томатні продукти можуть мати навіть більше користі, ніж свіжі овочі. Особливо завдяки одному потужному інгредієнту - лікопіну, передають Патріоти України....