Від такої страви будуть у захваті всі: Неймовірно смачний минтай у хрусткій картопляній скоринці (рецепт, відео)

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної рибної страви, яка сподобається абсолютно всім, передають Патріоти України.

У минтая багато переваг. Ця риба дієтична і є джерелом ненасичених кислот. Вона рекомендована для харчування дітей і алергіків. Також минтай багатий білком і має привабливу ціну. За цим рецептом готувати цю рибку ми будемо в хрусткій картопляній скоринці. Рибка соковита, ніжна і приголомшливо смачна. Рекомендуємо спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 500 грамів минтая
  • 8-9 картоплин
  • половина чайної ложки солі
  • 1 яйце
  • борошно для панірування
  • чорний перець на свій смак
  • 0,3 чайної ложки приправи до риби

Починаємо процес

  1. У першу чергу нарізаємо порційними шматочками рибу. Відправляємо в окрему ємність. Солимо, перчимо до смаку і додаємо приправу для риби. Добре перемішуємо.
  2. Тепер беремося за приготування кляру. Для цього очищаємо картоплю і, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції. Потім солимо і перчимо до смаку. Добре перемішуємо.
  3. Після чого в окремій ємності збиваємо яйце, додавши трохи солі.
  4. Тепер розігріваємо сковороду з олією.
  5. Беремо шматочок минтая і спочатку обвалюємо його в борошні. Після чого — в яйці. Потім обліплюємо картопляною масою.
  6. Розміщуємо на сковороду обсмажуватися з двох сторін до золотистої скоринки.
  7. До столу подаємо страву гарячою.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Їсти з шкіркою чи чистити? Правда про фрукти та овочі, якої не розкажуть продавці

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 7:12

Більшість людей досі сперечається: мити чи чистити, з шкіркою чи без? Дослідники наголошують - саме в шкірці міститься найбільше користі, але водночас і найбільше хімії, передають Патріоти України. Саме в ній зосереджена клітковина, вітаміни, антиоксид...

Народні прикмети на 10 жовтня. Що цього дня здавна робили українці, аби позбутись хвороб і бід

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 7:10

10 жовтня за новим церковним календарем (23 жовтня за старим) - день пам'яті мучеників Євлампія та Євлампії. За старим календарним стилем - день пам'яті мученика Каллістрата і дружини його, а також преподобного Саватія. . Євлампій і Євлампія були брат...