Від такої страви будуть у захваті всі: Неймовірно смачний минтай у хрусткій картопляній скоринці (рецепт, відео)

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної рибної страви, яка сподобається абсолютно всім, передають Патріоти України.

У минтая багато переваг. Ця риба дієтична і є джерелом ненасичених кислот. Вона рекомендована для харчування дітей і алергіків. Також минтай багатий білком і має привабливу ціну. За цим рецептом готувати цю рибку ми будемо в хрусткій картопляній скоринці. Рибка соковита, ніжна і приголомшливо смачна. Рекомендуємо спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 500 грамів минтая
  • 8-9 картоплин
  • половина чайної ложки солі
  • 1 яйце
  • борошно для панірування
  • чорний перець на свій смак
  • 0,3 чайної ложки приправи до риби

Починаємо процес

  1. У першу чергу нарізаємо порційними шматочками рибу. Відправляємо в окрему ємність. Солимо, перчимо до смаку і додаємо приправу для риби. Добре перемішуємо.
  2. Тепер беремося за приготування кляру. Для цього очищаємо картоплю і, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції. Потім солимо і перчимо до смаку. Добре перемішуємо.
  3. Після чого в окремій ємності збиваємо яйце, додавши трохи солі.
  4. Тепер розігріваємо сковороду з олією.
  5. Беремо шматочок минтая і спочатку обвалюємо його в борошні. Після чого — в яйці. Потім обліплюємо картопляною масою.
  6. Розміщуємо на сковороду обсмажуватися з двох сторін до золотистої скоринки.
  7. До столу подаємо страву гарячою.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

От у чому секрет! Як зберігати банани, щоб вони не темніли

четвер, 28 березень 2024, 11:12

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт був придатний до вживання я...

Буде дуже смачно! Як за пару годин засолити смачну скумбрію

четвер, 28 березень 2024, 10:10

Скумбрія може бути приготовлена різними способами, проте засолювання залишається одним із улюблених методів багатьох, передають Патріоти України. Риба виходить смачною та ніжною через специфічне м’ясо скумбрії. Не всі готові цілодобово чекати результат...