Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

Дають навіть дітям! Експерти назвали отруту для нирок

вівторок, 27 січень 2026, 16:10

Ми тягнемося до солодких напоїв майже автоматично - на роботі, під час зустрічей або вдома. Часто їх п’ють і діти, адже багато хто вважає такі продукти нешкідливими. Однак лікарі попереджають: один поширений інгредієнт може серйозно зашкодити ниркам, п...

Варто знати! Скільки годин тримає холодильник без електроживлення

вівторок, 27 січень 2026, 13:10

Відключення електроенергії змушують власників побутової техніки шукати способи збереження їжі, адже холодильник здатний утримувати холод лише певний час, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. У закритому стані холодильна камера зберігає безпе...