Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

Бережіться! Вчені назвали найнебезпечніші хвороби очей, що виникають після 40 років

вівторок, 3 лютий 2026, 18:12

Вчені назвали найбільш небезпечні очні хвороби, які з’являються переважно після 40 років. Як виявилося, на їх виникнення майже не впливають спосіб життя та інші фактори, передають Патріоти України. Проблеми із зором з’являються з віком практично у кожн...

Дачникам на замітку! Лише прямий посів - які рослини не варто купувати в розсаді

вівторок, 3 лютий 2026, 17:47

Купівля розсади здається найпростішим способом швидко розпочати городній сезон. Саджанці дозволяють зекономити час і не чекати, поки насіння проросте у відкритому ґрунті. Однак не всі культури добре переносять пересаджування, передають Патріоти України...