Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

субота, 8 листопад 2025, 17:45

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись - хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось - щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто, пише ukr.media,...

Психологічний тест: Що ви побачили першим - гору чи слона? Це розкриє, яка ви людина

субота, 8 листопад 2025, 17:12

Погляньте на зображення. Що ви побачили спершу - гору чи слона? Не думайте надто довго - ваш перший імпульс скаже про вас набагато більше, ніж здається. Цей простий тест допоможе зрозуміти, як ви сприймаєте світ і які риси вашої особистості домінують, ...