Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.
На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.
Сир із козиного молока засвоюється легше, ніж сир із коров’ячого, передають Патріоти України. Козячий сир містить триптофан, який надає розслаблюючу дію та сприяє гарному сну. Тому скибочка козячого сиру краще з’їсти перед сном або за вечерею. . Козячи...
Какао - напій, який миттєво повертає у дитинство. Один ковток - і згадуються ранки у школі, тепла кухня, запах свіжої випічки та чашка гарячого какао, передають Патріоти України. Колись його регулярно давали дітям у садочках і школах. Готували просто: ...
