У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.
На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.
Останнім часом люди буквально "полюють" за білком, купуючи продукти з його високим вмістом. Але дослідники виявили, що для багатьох із нас менша кількість цих сполук у раціоні може бути навпаки кориснішою. А в окремих випадках – сприяти довшій тривалос...
Мільйони користувачів iOS та Android мають стійку звичку регулярно відкривати меню багатозадачності та «змахувати» (примусово закривати) всі запущені додатки, вважаючи, що це звільняє оперативну пам'ять та прискорює роботу пристрою, передають Патріоти ...
