Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

Оце так! Вчені з’ясували, чому від стресу випадає волосся

субота, 29 листопад 2025, 8:45

Вчені вперше наблизилися до розуміння того, чому сильний стрес може провокувати випадіння волосся, зокрема розвиток гніздової алопеції - аутоімунного захворювання, за якого імунні клітини атакують волосяні фолікули. Нове дослідження, опубліковане в жур...

ТОП-12 звичок, які кардинально змінять життя. Так живуть найуспішніші люди світу

субота, 29 листопад 2025, 8:15

Успіх рідко приходить раптово або завдяки одному рішенню. Це результат маленьких щоденних дій, які непомітно, але системно змінюють мислення, звички й фінансове становище. Ми зібрали 12 практик, якими користуються заможні та впливові люди - і які кожен...