Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

Ламаються стереотипи. Опитування туристів допомогло визначити країни з найгіршою та найкращою їжею

неділя, 30 березень 2025, 9:08

Знайомство з місцевою кухнею є важливим і приємним елементом будь-якої туристичної поїздки, особливо в далекі країни. І не завжди це знайомство проходить так, як очікувалося. На популярному форумі Reddit розповіли, в яких країнах місцеві страви перевер...

А ви це знали? Які фрукти не можна викидати у відро для сміття

неділя, 30 березень 2025, 8:30

Харчові відходи на кухні ми автоматично викидаємо у відро для сміття, але це не зовсім правильно. Багато фруктів не можна викидати разом з іншими продуктами і на це є вагомі причини, передають Патріоти України з посиланням на видання Express. Викидати ...