У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.
На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.
Збереження гармонії та пристрасті в довгострокових стосунках — це щоденна праця обох партнерів. З часом побут, робочі стреси та накопичена втома починають витісняти романтику, перетворюючи близьких людей на співмешканців. Сімейні психологи стверджують,...
7 вересня за новим церковним календарем (20 вересня за старим) - передсвято Різдва Пресвятої Богородиці та день пам'яті преподобномученика Макарія Канівського, архімандрита Овруцького, Переяславського. За старим календарним стилем - день пам'яті апосто...
