Відома ідеальна пропорція: Скільки додати цибулі, щоб котлети були неймовірно смачними

У котлети майже завжди додаються овочі. І річ тут не в економії - рослинні компоненти додають страві соковитості та м’якості. Найчастіше для цього використовують цибулю. Але дуже важливим є дотримання пропорцій - якщо переборщити з цим компонентом, котлети можуть гірчити, і доїдати їх точно не захочеться, передають Патріоти України.

Яка ідеальна кількість цибулі в котлетах

На один кілограм фаршу достатньо взяти близько 200-300 г цибулі. Перед цим овоч слід обсмажити — так смак буде найкращим. Коли хочеться, можна додати і сиру цибулю. В такому випадку її кількість можна скоротити до 200 грамів. Сиру цибулю краще натирати на тертці або подрібнювати за допомогою блендера.

Хто ви насправді? Відповідь у вашому чотирилапому другові

п’ятниця, 6 лютий 2026, 15:24

Скажи мені, який у тебе собака, і я скажу, хто ти. Це не просто народна мудрість — за нею стоїть наука й спостереження. Багато власників помічали: вони і їхні вихованці часто схожі не лише у поведінці, але й у манерах, погляді, іноді навіть у ході. Виг...

Ви могли це не знати! Що категорично не можна витирати паперовими рушниками

п’ятниця, 6 лютий 2026, 14:56

Паперові рушники та серветки часто рятують нас у багатьох ситуаціях, але, як виявилося, не всі поверхні і предмети можна витирати саме ними, передають Патріоти України. Оскільки груба текстура паперу залишає мікроподряпини, ворс, матові плями та може п...