Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Поїздка за кордон може подарувати безліч вражень, але водночас несе ризик розладу шлунку - особливо якщо йдеться про харчування в турецьких готелях. Різноманіття страв на шведському столі часто приваблює туристів, однак незвична бактеріальна флора і неправильне зберігання продуктів можуть завдати серйозної шкоди травленню, передають Патріоти України.
Чого варто уникати?
Небезпеку становлять страви з молочними продуктами, яйцями та м’ясом, які довго перебувають при кімнатній температурі. Салати з майонезом, недостатньо гарячі чи охолоджені м’ясні та рибні страви — ідеальне середовище для розмноження бактерій, таких як сальмонела та кишкова паличка.
Також варто обережно ставитися до сирих овочів і салатів, якщо ви не впевнені, що їх ретельно промили питною водою. Фрукти краще обирати ті, що легко очистити — банани, кавуни, дині, цитрусові. Не пийте воду з-під крану і уникайте льоду в напоях, адже його часто роблять із некип’яченої води. Краще віддавати перевагу напоям у пляшках або банках, відкритих безпосередньо перед вами.
Що можна сміливо куштувати?
Готелі з хорошою репутацією, зазвичай від трьох зірок і вище, дбають про якість харчування. Безпечними варіантами є свіжоприготовані гарячі страви: кебаби, м’ясо на грилі, тушковані овочі, рис і свіжий хліб. Особливо популярна в Туреччині випічка — піде, симіти, бьореки, погача і піта.
Натуральний йогурт і айран також підтримують мікрофлору кишечника, головне — переконатися, що вони правильно зберігаються. Заварений чай і кава безпечні, якщо приготовані на кип’ятку.
Поради для туристів:
Мийте руки з милом перед кожним прийомом їжі або користуйтеся антисептиком. Намагайтеся не брати їжу руками — користуйтесь столовими приборами. Якщо у вас чутливий шлунок, порадьтеся з лікарем і подумайте про прийом пробіотиків під час відпочинку.
І найголовніше — звертайте увагу на запах і зовнішній вигляд страв. Якщо виникають сумніви — краще відмовтеся від їжі, щоб уникнути неприємностей і зберегти відпустку в приємних спогадах.
Для людей із високим кров'яним тиском фахівці рекомендують регулярно займатися спортом, підтримувати здорову вагу, кинути палити та дотримуватися повноцінного харчування, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Буряк є багатим джерел...
Існує думка, що пригоріла та обвуглена їжа здатна підвищити ризики розвитку раку, передають Патріоти України. Дослідження показують, що деякі продукти можуть утворювати канцерогенні сполуки, які пов’язують із більшою ймовірністю формування злоякісних п...
