Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мікрохвильовка - така зручна техніка. Туди можна поставити розігріватися практично будь-яку страву. У мікрохвильовці можна приготувати деякі продуті, можна розморозити м'ясо або підігріти чай. Але ні в якому разі в мікрохвильовці не можна гріти варені яйця, передають Патріоти України.
Якщо ви все ж хочете випробувати свою удачу, то будьте готові, що в якийсь момент вам доведеться не тільки залишитися без цього продукту, але і без мікрохвильовки. У кращому випадку, вам доведеться відмивати її від яйця.
Виявляється, що зварені курячі яйця просто можуть вибухнути при нагріванні в мікрохвильовці. Це не залежить від того, є на яйці шкаралупа або воно було вже очищене. Це довели навіть американські вчені.
Наукові співробітники провели ряд експериментів і досліджень. Вони встановили, що все криється в яєчних жовтках.
Виявилося, що в жовтках міститься багато води. При варінні яєць ця вода поступово закипає, що не призводить до вибуху. Але у випадку з мікрохвильовкою, все трохи інакше.
Під час готування яйця в мікрохвильовій печі, продукт готується дуже швидко, а вода - перетворюється на пару. Температура жовтка в цей момент може досягати більше 100 градусів Цельсія, що вище точки кипіння.
Якщо проткнути таке яйце або вкусити його, то воно буквально може вибухнути через велике скупчення пари всередині. Однак якщо справа стосується омлету, то його дійсно можна підігріти в мікрохвильовці.
Яйця — один із найпопулярніших продуктів для сніданку та святкових страв. Однак їх очищення часто викликає труднощі: шкаралупа може тріскатися або щільно прилипати до білка. Через це процес стає довгим і не завжди акуратним, передають Патріоти України....
Терте французьке печиво на маргарині — це проста домашня випічка, яка поєднує хрустке тісто та соковиту ягідну начинку. За способом приготування десерт нагадує класичний тертий пиріг, однак має власні особливості формування та подачі. Для начинки можна...
