Вік живи - вік вчися: Такого ви ще точно не робили - помідори на зиму без розсолу та води

Рецептів консервації томатів ціла купа - хтось маринує, хтось квасить, і навіть вже в'яленими томатами нікого не здивувати, передають Патріоти України. Але ще є рецепти, які не ви не пробували - сьогодні розповімо якраз про такий - стерилізація томатів без води та розсолу.

Інгредієнти:

  • помідори з товстою шкіркою (наприклад сливки)
  • базилік (можна замінити на зонтики кропу)

Приготування:

Успіх цього рецепту полягає у тому, щоб всі томати, зелень та банки були ідеально сухими.Простерилізуйте євробанки та кришки, висушіть їх. Помийте помідори та базилік і також висушіть.

Далі на дно банки викладіть трохи базиліку та заповніть її помідорами, зверху також прикрийте базиліком. Ніякої солі, гірчиці і взагалі ніякої рідини додавати не треба. Банку закрутіть кришкою настільки, наскільки вистачить сил.

Тепер на дно каструлі покладіть кухонний рушник, поставте банки з томатами та залийте по плічки холодною водою. Включіть піч та стерилізуйте банки з моменту закипання води 20-25 хвилин (для 700 грамових банок вистачить 20 хвилин, а для літрових — 25).

Важливо! Не витягайте банки з води, поки вона не охолоне. От і все — чудові помідори готові! Вони прекрасно зберігаються як у льоху, так і в квартирі.

Джерело: UkrMedia

Притягують біди! П’ять речей із секонду, які не можна купувати

середа, 1 липень 2026, 12:15

Магазини секондгенду давно стали популярним місцем для вигідних покупок. Тут можна знайти якісний одяг, меблі, книги, посуд і навіть антикварні речі за доступною ціною. Водночас у народних віруваннях існує переконання, що деякі предмети з чужого дому м...

Перевірте список! Три ознаки того, що вам потрібно сповільнити темп життя

середа, 1 липень 2026, 11:45

Практично всі ми живемо у прискореному темпі. Цьому сприяє безлімітне користування гаджетами і входження штучного інтелекту майже у всі сфери життя. Іноді темп настільки швидкий, що людина відчуває втому та виснаження, передають Патріоти України. Ось т...