Візьміть на замітку! Названо харчову звичку, яка запобігає інсульту

Контролюйте споживання солі, щоб зберегти здоров'я серця. Зменшення натрію в раціоні до 2300 мг на день допомагає уникнути надмірного навантаження на організм, оскільки середньостатистична людина часто споживає значно більше, передають Патріоти України.

Крім того, дослідження свідчать, що щоденне скорочення споживання натрію лише на 1000 мг може суттєво знизити ризик серцевих хвороб та інсульту. Чому вам слід відмовитись від зайвої солі та обрати продукти з меншою кількістю натрію, розповіли в Eat This, Not That.

Про дослідження

Дослідження від BMJ Nutrition Prevention & Health показують, що щоденне зменшення вживання солі на 1 грам, може низити ризик серцево-судинних захворювань та запобігти мільйонам випадків інсультів і серцевих нападів до 2030 року.

Щоб визначити це, науковці створили модель на основі даних понад 5000 дорослих у Китаї, щоб оцінити вплив зменшення споживання натрію щодня на 1, 3,2 і 5 грамів. Вони дослідили, як це вплине на артеріальний тиск, а також ризик серцевих нападів, інсультів і серцево-судинних хвороб.

Що це може означати

Зменшення споживання солі може значно вплинути на здоров'я серця. Скорочення натрію на 1000 мг на день потенційно допоможе уникнути мільйонів випадків серцево-судинних хвороб, тож це варто врахувати у своєму раціоні.

Водночас важливо пам’ятати, що такі дослідження часто базуються на короткострокових даних і моделюванні, а тому вони не завжди гарантують довготривалі результати. Однак вони підтверджують зв’язок між споживанням натрію і підвищеним артеріальним тиском.

Як скоротити споживання натрію

Скорочення натрію в раціоні на 1 г на день може значно покращити здоров’я серця і зменшити ризик інсульту. Це особливо важливо, адже надлишок натрію створює зайве навантаження на серце.

Щоб контролювати кількість натрію у раціоні (до 2,3 г на день), слід обмежувати готові продукти та додавати менше солі під час приготування їжі. Навіть така маленька зміна харчової поведінки здатна зміцнити серце та подовжити життя.