Вони точно є у вас у меню! Названо продукти, які викликають мігрень

неділя, 24 березень 2024, 11:10

Мігрень можуть спровокувати продукти, що містять у складі тирамін, попередили лікарі-неврологи. Фахівці наголосили, що до них належать витримані сири, копчене або мариноване м'ясо і риба, бобові, горіхи, квашена капуста, червоне вино і соєві продукти, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Тирамін — сполука, яка утворюється під час розщеплення амінокислоти тирозину. Відомо, що тирамін призводить до вибіркового звуження мозкових судин із подальшим їх повторним розширенням, пояснили медики.

Напади мігрені можуть виникати на тлі вживання бекону, сосисок, шинки та ковбас. Людям, які страждають від нападів головного болю, варто з обережністю поставитися і до цитрусових: апельсини, грейпфрути, лимони, лайми та мандарини містять тирамін у високій концентрації. Також краще відмовитися від куріння і зловживання алкоголем. Крім того, спровокувати мігрень можуть фастфуд і страви швидкого приготування. Лікарі порадили вести щоденник головних болів і харчування, щоб виявити, які продукти чинять негативний вплив на конкретну людину.

Синдром "соціальної батарейки": Чому вам терміново потрібна самотність після спілкування

четвер, 13 серпень 2026, 18:14

Ви чудово провели час із друзями чи колегами, але повернувшись додому, почуваєтеся так, ніби з вас висмоктали всі сили і ви не хочете нікого бачити, передають Патріоти України. Це стан розрядженої «соціальної батарейки». Він притаманний інтровертам та ...

Секрет пишного омлету: Чому не варто додавати молоко в яйця

четвер, 13 серпень 2026, 17:47

Додавання молока в омлет здається класичним правилом, проте саме воно часто робить страву водянистою та змушує її швидко "сідати" після зняття з вогню, передають Патріоти України. Надлишок рідини розриває білкові зв'язки яєць, через що під час нагріван...