Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смажена риба - дуже смачна основна страва. З будь-яким гарніром вона може стати ідеальним обідом або вечерею на всю сім’ю. Але найгірша частина - відмивати після цього сковорідку від нагару, передають Патріоти України.
Але є старий "студентський" спосіб приготування, який дозволить залишити сковорідку після риби чи м’яса чистою. Про нього розповіли на порталі ProstoWay. Це ідеальне рішення для тих, хто "обожнює" мити нагар після смаження. На виручку приходить звичайний пергамент.
Слід відрізати шматочок пергаменту, застелити ним сковорідку і лише потім додати олію. Коли вона розігріється, викласти рибу в паніруванні чи в клярі та готувати до м’якості. При цьому золотиста хрумка скоринка буде, адже олія все ж є, просто немає її контакту з поверхнею сковороди.
Навіть у найохайніших господинь сковорідки з часом втрачають гарний вигляд. На дні з’являються темні плями, нагар стає стійким, а звичайні мийні засоби не завжди допомагають повернути блиск, передають Патріоти України. Та, як виявилося, проблему можна ...
Навіть одна спеція може повністю змінити смак страви. Прянощі - це саме той інструмент, який підкреслює аромат і смак або, навпаки, повністю їх псує, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є одна спеція, яку господині часом додають до супів дл...
