Дуже смачне блюдо з кабачків - обов'язково спробуйте приготувати! Імпровізація на тему піца з кабачків, але звичайно ж це не піца в класичному розумінні, а швидше запіканка з кабачків, передають Патріоти України.
Рецепт дуже простий і доступний. Кабачкове тісто я зробила нейтральним, не додавала зелень і спеції, а весь смак і пахощі зібралися в начинці.
Інгредієнти
Приготування
1. Кабачки натерти на тертці, посолити й перемішати. Залишити на 5 хвилин, щоб вони пустили сік.
2. Кабачки добре віджати, додати яйце, сметану і борошно.
3. Викласти кабачкове тісто на сковороду, змащену рослинною олією, обсмажити 10 хвилин під закритою кришкою на помірному вогні.
4. Ковбасу і помідор нарізати кільцями. Сир натерти. Часник і базилік дуже дрібно подрібнити.
5. Перевернути кабачковий млинець, викласти часник з базиліком, зверху половину сиру, далі ковбасу і помідори, і зверху половину сиру. Далі можна продовжити приготування на сковороді. Налийте трохи води під кабачкову основу і накрийте кришкою. Завдяки пару, що утворюється, сир швидше розплавиться.
6. Можна перекласти запіканку на деко і запекти в духовці 5-10 хвилин до рум'яності.
Приємного апетиту!
Багато людей вважають, що короткий сон після обіду допомагає відновити сили. Однак насправді він може викликати втому, роздратованість або головний біль. Причини цього явища варто знати, щоб уникати неприємних наслідків, передають Патріоти України. Іне...
Кавуни цінуються за свій освіжаючий смак і багатий поживний вміст. Крім того, вони низькокалорійні, але при цьому надовго залишають відчуття ситості та допомагають швидко вгамувати спрагу. Хоча список їхніх корисних властивостей для здоров'я дуже довги...